因高温压制需求且替代品低价,消费难以上量,自6月份以来,国内白条肉价格转头向下,其中6月末跌幅相对较大。进入7月以来,跌幅有所放缓,目前仍处于钝刀割肉似的弱势行情中。因企业订单难以上升,且白条价格延续弱势,压缩屠宰企业的屠宰利润,屠宰企业提价的动力几乎不存在,除非出现收购十分困难的情况。因此,在收购量尚能维持的情况下,尽管生猪供应量仍相对偏紧,屠宰场几乎不提价,小幅调价频繁,以便适时地收回部分利润。而对于养殖户来说,尽管生猪存栏及出栏均有小幅上涨,但较正常情况而言,因生猪基数有限,生猪出栏量仍属偏低。而根据国家统计局的消息显示,2016年1-6月,生猪出栏总量3.1959亿头,较去年同期减少1471万头,同比减少4.4%,应证了生猪出栏量偏低的事实。
生猪存栏及生猪出栏不大,且自去年7月份以来,国内生猪市场持续处于8.5元/斤以上的高猪价及500元/头以上的高盈利的行情中,且自春节以来,进入1000元以上高盈利。尽管6月份短暂一个月让猪价及盈利大幅缩水,目前育肥猪盈利仍在750元/头以上。养殖户基本适应了高盈利及高猪价的环境,6月份以来的降价已经对养殖户心理来说,已是极限。因此,目前养殖户对降价特别抵触,9元/斤猪价对养殖户来说,基本就是心理底线,因此,猪价难以下跌。只要猪价跌到心理底线附近,养殖户将惜售,猪价便止跌回升。后市来看,一定时期内 ,猪价仍将在9元/斤以上高位运行。
因经济,高价,季节及替代品等多种因素对需求的制约,目前国内需求处相对低位阶段,需求制约着猪价上涨的上端。需求低迷叠加供应不断地小幅补充,将限制猪价上涨的高度,6月份最高价后期重现的概率几乎不存在,而进入8月下旬后,需求将缓慢地好转,对猪价有所提振,但供应在10月份以后会有个较大的提升,而在10月份以前,供应增加十分有限,尤其是7-8月份断档时期。
7-8月份需求清淡对应供应量不大,供需两相制衡,猪价经历持续上涨及大跌后,稍作休息,属于平稳过渡期。8月下旬及9月初,随着需求好转及7-8月份猪源消耗,而供应增幅有限,猪价上涨的概率较大。随着供应增加,十一后,猪价下跌的概率较大,而在春节前,随着年内需求旺季的到来,猪价会出现小幅反弹。
即使考虑到今年南方汛期对猪价的影响,预计后期猪价上涨高度突破10元/斤的概率很小。
考虑到今年南方环保推行节奏有所加快,今年国内猪价维持9元/斤以上高位运行的概率较大,因此,总体来看,今年后期国内猪价维持9-10元/斤区间运行的概率较大。明年全年猪价基本处于下行通道中,明年上半年跌破8.5元/斤的概率较大。
这样算下来,即使到年末,算上饲料上涨的成本,生猪盈利仍处于500元/头以上,2016年属于典型高盈利年份,也是养殖户较好的年份。(猪易通)