本周猪肉需求继续增多。中国主要白条猪批发市场猪肉数量为1668吨,比上周的7569吨,环比增加1.31%;北京这周猪肉批发数量为2025吨,比上周2051吨,环比减少1.27%;上海本周猪肉批发数量为1465吨,比上周的1406吨,环比增加4.20%。修正系数后和去年同期相比猪肉需求减少5.21%。整体看猪肉需求还是低于去年同期,本周差距稍有增多。每日猪肉需求震荡增加。
猪肉批发价格继续下跌,从中国主要白条猪批发市场统计价格看,本周白条猪批发价下跌1.86%(24.80RMB/Kg VS 25.27RMB/Kg),每日猪肉价格继续回落。
南方的广东生猪价格继续下跌;广西的生猪价格继续下跌。西南的生猪价格继续下跌。供应南方的湖南生猪价格继续下跌,河南生猪价格继续下跌。华东地区的江苏省生猪价格继续下跌;山东生猪价格继续下跌。华北的河北省生猪价格继续下跌。
上周各地猪价继续回落。本周各地猪价继续回落,而且跌幅又开始增大。本周猪肉需求是增多,而且和去年同期相比降幅也没有上半月和以前这么严重,但近期猪肉需求整体还是处于低位。而本周生猪出栏体重整体还是偏大,在猪肉需求整体不佳时期,这样的生猪继续受到屠宰场的价格打压,各地猪价都无法避免继续下跌局面。
四川、湖南、河南、山东、河北、广西、广东、湖北和江苏是中国生猪的主产省,年出栏约占全国总产量63%。(数据信息来源上海益农)
近期南方各地爆发洪水和台风,对各地生猪出栏和运输带来不少影响,虽然这点上能短暂支持一下南方跌跌不休的猪价,但是出栏猪体重继续偏大,学生放假等猪肉集中需求明显消退和高温都影响了下周猪肉的需求。因此整体看或许南方猪价跌幅减弱甚至短暂反弹都有可能,但北部生猪无法外运至南方也将给北方猪价带来更大的影响。