阶段性出栏导致供应宽松并未改变整体供需偏紧的局面,因此,在出栏高峰结束后,猪价继续上涨的概率较大,目前猪价已处调整尾声阶段,部分地区已趋稳,市场等待养殖户心态恢复后,屠宰收购困难再现,猪价将顺势而上。
国内生猪价格整体继续窄幅调整的走势,多数地区猪价下跌,幅度多在0.1元/斤以内,个别地区出现略有反弹。近期猪价下跌,但猪肉批发及零售价格下跌幅度相对较小,因此,屠宰场的利润有所恢复。因部分养殖户认为,自6月上旬以来猪价下跌的主要是人为因素造成的,屠宰场压价逼量是主因,因此在牛猪出栏基本完成后,猪价仍将继续上涨。
压栏和二次育肥是造成牛猪存在的原因,而高温导致牛猪待遇较标猪大大降低,价差拉大,对养殖户大大不利,本来250斤以上生猪的肉料比达到3.0:1以上,对养户来说,已是负担。当然,从另一个角度来说,养殖户也是自己搬起石头砸自己的脚,为赌后市,疯狂地压栏,一方面推高猪价,另一方面快速出栏时,导致猪价快速下跌,人为地加大了猪价波动。