相关机构发布5月猪肉进口量为16.35万吨，环比增长37.86%，同比暴涨202%，1-5月进口56万吨，前五月进口已经超过2014年全年进口量。从整体上讲，进口猪肉占国内猪肉产量比重依然不高，比如今年第一季度国内猪肉产量为1466万吨，同期猪肉进口数量为28.6万吨，所占比重没有超过2%。但是另外一方面，如果猪肉进口集中且数量大的话，那就可能会影响生猪市场的走势，比如5月份猪肉进口同比暴增202%，或多或少对6月以来猪价的下滑起了一定的推动作用。此外，随着国内猪价的持续上涨，而猪肉加工产品价格相对稳定，企业承受巨大的成本压力，大型肉制品加工企业纷纷加大猪肉进口比例来降低不断上涨的成本压力，我们预计6月猪肉进口有望再创新高，达到18万吨，2016年全年进口有望达到120万吨。
目前的行情走势是个矛盾体，主要是因为猪源不多是事实，而且短期内难以恢复，今年供应缺口长期存在的客观性不可改变。而且去年冬季和今年春季的疫情非常严重，仔猪死亡率较高， 6—8月份正处于“最缺猪”的阶段。从这个方面来看，猪价保持涨势和高位是没有问题的。但是，猪市也存在利空因素。今年养殖户压栏情绪比较浓厚，加上二次育肥猪增多，导致目前市场上大猪和牛猪很多，加上猪价的震荡、夏季高温和豆粕、玉米的涨势，养殖户的出栏意愿越来越强烈。正好给屠宰企业制造了压价逼量的机会，从这一点来看，猪价是有下跌趋势。
业内表示生猪价格在2016年全年有望保持高位，除了生猪存栏紧缺，猪少是一个原因之外，更重要的是能繁母猪的存栏量出现了历史新低。虽然3、4月份出现了补栏过热的现象，而且母猪存栏量也呈现增加之势，但是5月份的官方存栏数据显示，母猪存栏较4月份下跌了11万头，逆转了前期稳中有升的势头，再次跌至3760万头。我们知道，此次产能去化的彻底性和环保的强制性导致退市的很难在重操旧业，而规模化的养殖场建设大概需要一年时间，那么从引进母猪到产仔到养成商品猪，也需要大约两年时间。目前来看，我们认为后续生猪的供应量是没有衔接性支撑的。生猪价格的拐点往往发生在母猪补栏数量激增的时候，而从现在国内母猪存栏量和母猪价格来看，只能说补栏积极性有提高，但是要真正从供应增加到反映价位还需要相当长的时间。
