随着能繁母猪的持续减少,生猪存栏量预期将继续同比减少;二季度是消费淡季,猪价处于高位也抑制了部分消费,猪肉供需基本持平。受国内外猪肉价格差拉大影响,猪肉进口量预期继续增加,将会压制猪肉价格上涨空间。后期猪肉市场将呈现高位震荡上涨格局,但涨幅不大。三季度猪价将会继续上涨,或创价格新高。
生猪供应和猪肉消费均预期下降,后期猪价有望高位震荡,但继续大幅上涨空间不大。美国猪肉价格持稳,欧盟猪肉价格小幅下跌。
国内生猪价格连续5周上涨
据农业部500个集贸市场监测,3月份猪肉价格每公斤28.97元,环比涨0.4%,同比涨35.1%;生猪价格每公斤18.90元,环比涨2.9%,同比涨54.0%;仔猪价格每公斤40.77元,环比涨16.3%,同比涨102.9%。从周价看,猪肉价格短暂下跌3周后连续4周小幅上涨,2016年3月最后一周价格为每公斤29.67元,环比涨1.4%,同比涨39.0%,2016年以来累计涨9.2%;生猪价格从2015年11月第4周以来总体呈涨势,最近5周连续上涨,2016年3月最后一周价格为每公斤19.54元,环比涨1.3%,同比涨55.6%,2016年以来累计涨13.9%;仔猪价格从2015年12月第2周开始连续17周上涨,2016年3月最后一周价格每公斤44.30元,环比涨4.6%,同比涨103.3%,2016年以来累计涨43.8%。仔猪价格的持续大幅上涨,一方面说明能繁母猪存栏减少导致仔猪供应量下降,另一方面也说明生猪市场行情较好,提高了养殖户的养殖积极性,四季度生猪出栏有望恢复性增长。
生猪养殖盈利处于历史较高水平
据农业部监测,受生猪价格上涨和玉米价格下跌影响,猪粮比价较上月提高0.5个点,达到9.28:1,生猪养殖盈利处于历史较高水平。据农业部监测,3月份全国玉米集贸市场价格每公斤2.04元,环比跌2.6%,同比跌15.6%;育肥猪配合饲料价格为3.04元,环比跌1.2%,同比跌7.3%。从周价来看,3月份第2周猪粮比价跃至9:1以上,最后一周达到9.72:1。
1-2月猪肉进口大幅增加
据海关统计,2月份,我国进口生猪产品13.98万吨,环比减27.6%,同比增74.8%,进口额2.48亿美元,环比减27.0%,同比增76.0%;出口2.19万吨,环比增32.1%,同比减24.4%,出口额0.77亿美元,环比增13.4%,同比减22.4%;贸易逆差1.71亿美元,环比减37.2%,同比增3.1倍。1-2月累计,进口生猪产品33.30万吨,同比增52.6%,进口额5.87亿美元,同比增48.7%;出口3.84万吨,同比减18.4%,出口额1.45亿美元,同比减18.3%;贸易逆差4.42亿美元,同比增1.0倍。其中,进口猪杂碎16.16万吨,同比增33.8%,进口额2.63亿美元,同比增29.8%;进口鲜冷冻猪肉17.14万吨,同比增76.0%,进口额3.24亿美元,同比增69.2%,占进口总额的55.1%。
美国猪肉价格平稳,欧盟猪肉价格小幅下跌
美国猪肉切块价格由2015年12月份每英担72.00美元回升至2016年2月份76.03美元,3月份价格环比基本持平,为每英担76.00美元,同比涨11.8%。51%-52%瘦肉猪价格为每英担47.00美元,环比涨0.8%,同比涨3.1%。欧盟猪肉价格小幅下跌,2016年3月份为每吨1280.16欧元,环比跌2.4%,同比跌9.3%。
地方动态
1.猪肉价格微跌,生猪价格小幅上涨。重庆市猪肉价格小幅下跌。3月份,猪肉价格每公斤28.79元,环比跌0.2%,同比涨37.8%。生猪价格每公斤19.53元,环比涨2.7%,同比涨57.5%。从周价来看,猪肉价格2月第3周涨至每公斤29.07元后有所回落,3月第2周价格为28.24元,从第3周开始持续上涨,最后一周价格为29.53元,环比涨2.0%,同比涨45.0%;生猪价格2016年以来总体呈涨势,3月最后一周价格为每公斤20.31元,环比涨2.3%,同比涨65.9%。从重庆市生猪生产200个样本点监测来看,2月末生猪存栏环比降0.9%,同比降11.5%,其中,能繁母猪存栏环比增0.3%,同比降8.6%。2.生猪盈利水平提高。重庆市3月份猪粮比价为9.19:1,比上月提高0.44个点。从周变化看,猪粮比价由3月第1周8.90:1增至最后一周9.67:1。(中国食品科技网)