目前市场猪源紧张,屠宰企业和生猪批发商收猪压力大,加上五一假期临近,节前备货周期,推动猪价进一步上涨,但终端猪肉消费仍处于疲软的态势,造成市场供需博弈激烈。
养殖户减少出栏,屠宰商压价失败
2016年4月27日新牧猪价指数166.14,较昨日升高0.69个点。今日全国生猪均价为10.23元/斤,较昨日上调0.04元/斤。较上周同期上涨0.20元/斤,上涨幅度为1.96%。整体猪源供应趋紧,各区域猪价不断上涨,预计猪价指数仍将继续上涨。
目前,全国生猪价格保持稳步上涨态势,北方猪价小幅上涨,华中、华东稳中微涨、华南明显上涨,现在除了东北个别产区未突破10元/斤,其它省份均已涨破10元/斤,华南部分地区已突破或逼近11元/斤。
生猪出栏继续减少,屠宰商压价基本失效
4月中旬,全国生猪价格继续呈现上涨态势,尤其华南区上涨明显,涨幅达到0.4元/斤;目前市场猪源紧张,屠宰企业和生猪批发商收猪压力大,加上五一假期临近,节前备货周期,推动猪价进一步上涨,但终端猪肉消费仍处于疲软的态势,造成市场供需博弈激烈。
近日福建地区猪价最高,部分养殖户出栏价格报11元/斤,而其余区域价格差异不大,普遍在10.4元/斤左右运行。养殖户观望情绪浓厚,整体出栏量回落,企业屠场高价采购压力大,压价基本失效。
据了解,广东省各生猪批发市场入场量保持稳定,由于近期广东猪价快速上涨,本地养殖户惜售意愿强烈,本地猪进场量大幅减少,广西、江西、湖南猪入粤量明显增加,市场行情稳定。
广西地区虽然市场消费需求不振,但因生猪价格再度上涨,养殖户惜售严重,生猪供应量趋紧,同时越南猪采购价格的提高,进入各市场的数量有所回落,所以近日交易行情回暖,交易价格回升。
当前全国部分生猪产区价格如下:广东猪价10.6元/斤;福建猪价10.7元/斤;广西猪价10.35元/斤;湖南猪价10.3元/斤;湖北猪价10.27元/斤;河北猪价10.25元/斤;四川猪价10.25元/斤;重庆猪价10.2元/斤;贵州猪价10.3元/斤;辽宁猪价10.06元/斤;吉林猪价10元/斤;河南猪价10.07元/斤;陕西猪价9.98元/斤... .
预测下阶段猪价走势继续上涨
下阶段随着气温进一步升高,猪肉消费也会持续减弱,屠宰企业压力加大,压价收购意愿加大,但猪源紧缺情况暂难缓解,加上五一假期到来,户外消费增加,支撑生猪价格。
据报道陕西、甘肃部分省份开始陆续投放储存肉稳定猪价,但产区间的差价小,生猪调运可行性不大,目前市场供需博弈格局难以改变,综合以上评估,预测下阶段生猪价格小幅上涨。