前段时间的大涨后,各地屠宰企业纷纷吐槽压力很大,早就蓄势待发准备压价,笔者在上周就提醒大家要留意大涨之后的大跌,虽然这样的情形大家都不愿意看到,但是从这两天的情况来看,全国猪市价格已开始下行之路,虽然短期内难见大落,但是依然需要警惕。
涨也东北、降也东北,东北地区在猪价感知上向来敏感,前天东北吉林地区率先出现下跌,随之从昨天开始东北整个地区生猪价格整体下调。今日东北地区继续下跌,尤其黑龙江地区表现明显,当地市场猪源较为充足,养殖户卖跌不卖涨的心理在这时期表现明显,屠宰企业收购顺畅,生猪价格下行存有空间。除此之外,此番跌价还受到生猪大车外调数量减少的影响,前段时间南方地区大猪紧俏,生猪外运带动了东北地区生猪价格的上涨和仔猪价格的迅速飙升。如今,南方从北方调运生猪的需求减少,也抑制了猪价的进一步上涨。
华北、华东地区以跌为主,元旦之后京津、山西、上海、江浙地区价格都有很大的上涨,尤其上海地区猪价已窜至全国高位,外三元生猪价格达到18.4-18.8元/公斤。江浙、京津地区价格也达高位,受终端需求持续疲软、白条销售始终不佳的影响,今日两大区域内各地屠宰厂家均尝试下压生猪收购价格。
华中、华南地区今日猪价主线下滑,河南地区大型屠宰企业价格普降,并且屠宰厂家连续压价意愿较强,猪价或仍将延续下滑。两湖地区今日价格也有所微降,缺猪现象似乎有所改善。
西北、西南地区今日价格持稳,四川地区屠宰企业猪肉走量较之前缩减不少,但当地猪场及养殖户挺价心态也未有改变,当地供需基本平衡,猪价涨跌皆难,屠宰企业有压价之心,但实际操作困难,今晚成都地区有部分屠宰企业打算微降收购价格。