记者从南昌市商贸委获悉,该市猪肉价格连续上涨,特别是毛猪价格自6月以来,一直处于上涨的趋势,目前,毛猪批发价格为每公斤16.8元,较同期上涨12.6%,市场统装肉价格随之上涨1.34%,达到每公斤18.3元。
猪肉价格近几个月持续上涨,主要原因是自去年以来猪肉价格一直偏低,导致生猪生产受到打击,生猪出栏有所减少。当前各地猪价涨跌互现,但普遍幅度较小,且较为稳定。由于屠宰企业在4、5月份时做的库存猪肉普遍会选择国庆前投放市场,然后再进行轮库,为春节需求旺季进行补库。因此,国庆前生猪市场有可能首次影响难有上涨,同时,节后猪价难有大幅下跌。此类行情养殖户惜售、压栏均为不利,建议正常出栏。