猪肉一直是市民餐桌必备食品之一，如今市场上猪后腿肉每斤售价在12元左右，较去年年底有所上涨，但和2011年均价相比仍处于低位。据鞍山市物价局调查显示，去年生猪养殖户的利润大减，每头生猪的净利润从2011年的524.08元减少到272.16元，养一头猪少赚250多元。
据鞍山市物价局监测结果显示，去年一年，养猪户收益下降、成本增加是主因。从产值成本来看，2011年每头生猪的总产值为2115.58元，去年降至1897.49元。生猪均价也从2011年的每斤9.06元下降到每斤8.30元。从成本上看，2011年每头生猪的总成本为1591.5元，而2012年为1652.33元。可以看出，去年生猪养殖成本增加，实际收益反而降了。
养殖户王雪峰介绍，去年上半年生猪价低，平均每斤7.3元，下半年涨了点，利润也有所增加。全年人工成本没涨，主要是物资费用大，仔猪一年涨了45元左右，精饲料每公斤上涨了1毛2，电费、饲料加工费、医疗防疫费等都有增加。
鞍山市物价成本调查监审分局王长利局长表示，消费者当然希望猪肉价格低些，但是，如果生猪价格低于成本价，利润太低，养殖户不想养，生猪存栏量下降，没人购买仔猪、养殖种猪，生猪价格就会暴涨。再想养猪，买不到仔猪，养种猪周期又很长，最终将导致生猪价格持续上涨。
