据物价部门调查,本周生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤14.44元,比11日上涨0.42%。此前,生猪价格连续十一周小幅下降,降幅为 21.72%;目前陕西省猪粮比价为6.7∶1,较今年最低比价略有上升,属正常比值范围偏下。究其原因,主要是前段时间生猪价格比较低,养猪户害怕价格再 跌,低价大量出售,导致存栏量下降。加之近期周边省份到陕西省收购生猪较多,价格开始回升;同时受饲料及养殖成本上涨影响,预计近期生猪价格将会进一步上 涨。受生猪价格上涨影响,预计猪肉价格也会反弹。
此外,近期陕西省市场蔬菜价格持续回落,23种蔬菜与4月11日相比,9种价格上涨、12种价格下降、2种价格持平。其中, 青椒、西葫芦、豆角、黄瓜分别下降0.65元、0.48元、0.22元、0.35元。黄豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均销售价格每500克分别为1.62元、 1.95元与上周持平。本周陕西省蔬菜价格持续回落,主要是因为气温回升快,本地应季蔬菜大量上市。