今年春节过后,蔬菜、食用油价一路高涨,去年领涨CPI的猪肉却在涨价大军中一路逆行,从年初开始一路下滑,4月价格几乎回落到去年1月水平,而玉米、小麦等作为生猪饲料的原料价格却持续上涨。收购价下降,成本却递增,全市养殖户面临收益大幅缩水的困顿局面。
生猪收购价持续下滑
春节后,全国生猪价格便进入了持续下跌的通道,累计跌幅已经超过一成。在龙岩,下跌时间点与幅度也与全国基本一致。4月17日,根据龙岩市物价局价格监测中心的监测数据显示,1月,我市生猪收购价格平均为16.2元/公斤;2月,均价降至15.7元/公斤;3月,价格继续下降,均价为15.48元/公斤;而至4月11日最新监测数据显示,均价已跌至13.4元/公斤。
生猪价格下滑也导致猪肉零售价格略微下降。根据龙岩市物价局价格监测中心的监测数据显示,2月我市瘦肉零售价平均为26元/公斤,腿肉为23元/公斤;而本月瘦肉零售均价已降至25元/公斤,腿肉零售均价为22元/公斤,均价每公斤下滑1元左右。
养殖户称亏损
“春节后,生猪市场就一直不见起色。进入3月后,价格更是明显下滑。我们养殖户的利润被分薄了,可是生产环节,成本不降反升。”武平养殖户林先生告诉记者。
根据龙岩市物价局价格监测中心的监测数据显示,目前,豆粕批发均价为3.68-3.76元/公斤,麦皮批发均价为1.9-2元/公斤,玉米批发均价为2.7元/公斤。
“正常情况下,目前13.4元/公斤的生猪收购价已接近养殖户的最低盈利点。”林先生给记者算了一笔账,把一头仔猪从10公斤喂到120公斤出栏,需要5个月的时间,其间需要饲料费用1000元,水电费、工人工资、防疫费200元,由于他是自繁自养,仔猪本身的成本大约为400元。在目前市场价下,基本没有利润。“加上春季传染病多,成活率普遍较低,许多养殖户都亏本了。”林先生叹气道。
面对近期低迷的猪肉市场,业内专家则认为,随着五一假期到来市场需求转暖,预计猪价将很快触底,5月后价格或将反弹:“一方面,现在的赢利点已经很低,国家或将启动猪肉收储行动,推动下游猪肉消费的增加;另一方面,去年冬季和今年春季持续的低温高湿天气诱发全国部分地区生猪腹泻病疫情,有可能影响5月后的生猪供应。”