一、政策调控力度不减，猪价小幅回落
受生猪出栏量大幅增加、政府继续投放储备肉等一系列稳定物价措施影响，12月份生猪价格回调。但由于猪肉需求旺盛，养猪成本偏高，价格回落幅度相当小。
临近春节，生猪出栏与消费需求都将迎来旺季，预计春节前生猪价格将震荡上行，由于成本偏高对价格支撑力度较强，预计物价调控政策对后期猪价走势的影响力度应较小。1月以来，华南数省冰冻雨雪天气造成生猪运输困难，价格可能波动较大。
二、养猪成本小幅下降
12月份饲料、仔猪价格均小幅下跌，导致养殖总成本有所回落。监测数据显示：12月份养殖企业饲料平均购进价格（玉米、豆粕、麸皮按7：2：1配比）为2.34元/公斤，环比下跌0.2%。其中，玉米购进价格为2.1元/公斤；豆粕价格3.56元/公斤；麸皮价格1.6元/公斤。本期仔猪价格20.45元/公斤，环比下跌0.2%。从饲料和仔猪两个方面计算得出，本期的育肥猪养殖总成本较11月下降 0.7%。
三、价格预警指数继续处于黄灯区
12月份，生猪市场价格预警指数为111.88，较11月回落2.23个点，仍处于价格指数偏高的黄色预警灯区，预计2011年1月份生猪价格预警指数小幅回落，可能进入正常的绿色预警灯区。
12月份全国千家养殖企业平均猪粮比价为6.6：1，较11月份下降0.07个点，表明生猪养殖利润小幅下降。在29个监测地区中，9个地区猪粮比价回升，2个地区稳定，18个地区下降。除福建、青海两省外，其余地区猪粮比价均高于平均盈亏平衡点，其中，黑龙江、天津、重庆、山西、河北和吉林六省猪粮比价超过7：1。初步测算，12月份养殖企业出栏一头商品猪毛利润大约309元。
警限解释
红色警限：生猪出栏价格相对于生猪养殖成本过高；黄色警限：生猪出栏价格相对于生猪养殖成本偏高；浅蓝色警限：生猪出栏价格偏低，养殖户稍有亏损；蓝色警限：生猪出栏价格过低，养殖户亏损严重。