记者昨日从云南省农业厅了解到，6月份我省生猪产品以及猪肉、牛肉、鸡肉价格普遍下跌。“除猪肉价格进入周期低谷的因素外，夏季炎热大众饮食习惯偏于清淡，也影响了肉类市场价格。”省农业厅相关负责人分析。
据6月份云南省主要农产品价格及主要农用生产资料价格走势分析，5月份后蔬菜上市量大幅增加，加上旱情缓解，价格明显回落。与菜、肉价格下滑不同，6月份，我省农产品成品粮、食用油受上半年旱灾影响，价格普遍上涨。其他产品的价格虽有小幅波动，但基本稳定。
根据云南省物价信息网点县调查数据分析，6月份我省稻类（早籼稻、中籼稻、晚籼稻、粳稻）价格平均环比涨0.85%，小麦、玉米价格平均环比涨2.23%。与此相应，6月份我省成品粮价格普遍上涨。成品粮（早籼米、中晚籼米、粳米）平均环比涨1.65%。
6月，花生仁、油菜籽等油料平均价格环比上月跌1.6%。而食用油的平均价格环比上涨了1.17%。其中，除菜籽油价与上月持平外，花生油、豆油等价格均有所上涨。
益海嘉里相关负责人介绍，5月~6月，国家临储大豆收购期截止，失去了政策支撑，产区大豆市场价格较之前明显下跌。与此同时，国内港口正处进口大豆到货高峰，进口大豆港口分销价继续维持弱势。此负责人分析，后期豆油价格不会出现明显上涨态势。
而菜籽油方面，目前由于政策以及减产效应支撑油菜籽收购价，进而对菜籽油形成支撑，预计短期国内菜油将维持震荡偏强走势。但由于成交清淡以及新季菜籽即将上市影响，后期菜油现货供应将逐步增加，预计新菜油上市之后，国内菜油行情极有可能面临适度调整的可能。
记者了解到，我省生猪产品价格已经连续4月出现下跌态势。6月份仔猪每公斤12.04元，环比跌4.73%；生猪每公斤9.22元，环比跌4.39%。从整个肉类及禽蛋市场来看，6月份平均跌0.96%。
“4月份我市鲜猪肉价格出现了下跌，至6月份跌幅达6.2%。从猪粮比价看，今年第二季度我市猪粮比价为4.38：1，比去年同期下跌15.76%，已经连续5个季度处在盈亏点以下。今年以来玉溪肥猪和仔猪价格不断下跌，1至6月份仔猪价格跌幅达22.73%，肥猪价格跌幅达17.81%，目前仔猪和肥猪市场销售依然不旺，而饲料价格则持续上涨，今年1到6月玉米价格涨幅达10.15%，从而导致我市猪粮比下跌，出现自2009年监测以来首次低于5：1。”玉溪市农业局相关负责人表示。
采访中，不少规模以上养殖户告诉记者，大豆价格走低带动豆粕和豆油价格下滑，豆粕价格因近期畜禽饲料需求不佳而下滑更大。随着6月下旬屠宰厂库存减少，猪价可能会在近期开始反弹。
从蔬菜（白菜、西红柿、黄瓜、菜椒、土豆）方面来看，6月份平均跌8.36%。业内人士分析，随着大旱补种蔬菜陆续上市，供求关系得到缓解，菜价到了回落的时机。但由于受全国暴雨、高温等气候的影响，省外蔬菜种植受到破坏，云南蔬菜外调任务加重，短时间内部分菜品价格会出现波动，属于市场正常反应。