生猪收购价格上涨，直接影响到终端零售价上扬。记者从长春市价格监测中心了解到，进入6月份，猪肉平均价格止跌回升，长春市场猪肉零售价由5月31日的14.8元/千克涨到6月28日的18元/千克，价格上涨了22%。
猪肉价格上涨已成全国趋势，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，6月13日~19日相比，6月20日~26日，猪肉价格连续第二周上涨。16个省区市的猪后臀尖肉价格上涨，19个省区市的猪五花肉价格上涨，涨幅居前的省份集中于东北、华北、西北地区。
从近两周来看，全国大部分省区市的猪肉价格止降回升。其中，辽宁、吉林、黑龙江的累计涨幅居前，在7%~11%之间。湖北、湖南、广东、福建、四川、宁夏等地的价格有微降。
市场生猪出栏量减少
虽然近期生猪收购价格上涨，但是万长军却高兴不起来。“现在生猪涨价了，但是预出栏猪少了，因为前一阵都赔钱卖了。一头猪赔了130元。现在我家出栏猪只有200头了，我家还算好的，好多小养殖户都没猪可卖了。他们今年赔得挺惨，有的人已经不打算干这行了。”万长军说，以前养殖户还能看明白市场行情，最起码三年一个周期性，但是这两年，生猪养殖业二三月一个行情，让他们心中没底。由于一些养殖户不想再养猪，这让他家的仔猪销量停滞不前。“1000多头仔猪一头没卖。往年这时早卖光了。这说明市场养猪的人少了。”他认为这也是导致目前生猪收购价格上涨的原因。
未来猪肉价有上涨空间
专门从事生猪产业调研咨询的机构布瑞克专家魏刚分析，未来一周生猪收购价格还会略有上涨。但上涨空间不大。“目前支撑生猪收购价格上涨的因素有两方面。一是存栏量下降，二是南方灾害影响。二种因素搏弈，可能会导致生猪价格在回升一段时间后趋于平稳。他认为，生猪收购价格可能会在13元/千克左右后，保持平稳。
公开竞价收储今年第5批中央储备冻猪肉
6月30日，商务部会同财政部、发改委、中国农业发展银行公开竞价收储今年第5批中央储备冻猪肉。
据了解，此次收储仍采用公开电子竞价方式进行，共有131家企业参加竞标，其中有53家企业竞卖成功。
自4月初开展冻猪肉收储以来，生猪价格持续下跌势头得到遏制。国家发改委监测结果显示，启动收储后，生猪出场价格一直保持在每千克9.8元以上，最高达到每千克10.21元，比收储前的最低价格高0.53元。商务部监测结果显示，上周(6月21日~27日)全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪收购价格平均为10.21元/千克，比4月初提高4.3%，较去年同期上涨1.5%。
商务部相关负责人表示，生猪价格回稳回升，对保护养殖户的利益和生产积极性，起到了积极作用。商务部将继续密切关注生猪市场形势变化。