据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,5月份第4周(采集日为5月26日)活猪、仔猪和猪肉价格下降,跌幅加大,牛羊肉价格基本平稳,鸡蛋价格小幅回升,生鲜乳和玉米价格继续上涨。
生猪价格下降。全国活猪平均价格9.53元/公斤,比上周下降0.7%。活猪价格下降省份22个,上涨省份8个。华东地区活猪平均价格较高,为9.90元/公斤;西南地区较低,为9.03元/公斤。经过短暂止跌回升后,5月份以来活猪价格继续下降,且环比降幅逐周加大。全国仔猪平均价格14.61元/公斤,比上周下降1.1%。仔猪价格下降省份23个,上涨省份7个。仔猪价格环比降幅从5月份第2周0.2%扩大至1.1%。全国猪肉平均价格15.98元/公斤,比上周下降0.5%。猪肉价格下降省份19个,上涨省份8个,持平省份3个。西北地区猪肉平均价格较高,为16.55元/公斤;东北地区较低,为14.11元/公斤。与去年同期相比(简称同比,下同),仔猪价格下降3.4%,活猪和猪肉价格分别上涨3.7%和3.2%。
鸡蛋价格微涨。全国鸡蛋平均价格7.54元/公斤,比上周小幅上涨0.1%,同比下降1.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.46元/公斤,比上周上涨0.3%,同比下降4.4%。全国活鸡和西装鸡平均价格分别为13.49元/公斤和13.71元/公斤,均与上周持平,同比分别下降0.1%和上涨0.4%。商品代蛋雏鸡平均价格为2.38元/只,与上周持平,同比下降6.3%。商品代肉雏鸡平均价格为1.97元/只,比上周下降0.5%,同比下降7.9%。
牛羊肉价格总体稳定。全国牛肉平均价格33.16元/公斤,比上周略降0.2%,同比上涨1.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格31.16元/公斤,比上周微降0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格38.95元/公斤,比上周微降0.1%。全国羊肉平均价格34.08元/公斤,比上周微涨0.1%,同比上涨5.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格33.27元/公斤,与上周持平;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格38.10元/公斤,与上周持平。
生鲜乳价格上涨。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格2.83元/公斤,比上周上涨0.4%,同比上涨21.5%。主产省生鲜乳价格自2009年8月份第2周保持上涨态势,比当时2.30元/公斤上涨23.0%。黑龙江省生鲜乳价格较低,为2.59元/公斤。
玉米价格上涨。全国玉米平均价格2.06元/公斤,比上周上涨1.0%,同比上涨28.0%。主产区东北三省和主销区广东省玉米平均价格分别为1.77元/公斤和2.21元/公斤。玉米价格从2009年2月份第3周以来保持涨势,涨幅34.6%。全国豆粕平均价格3.43元/公斤,比上周下降0.9%,同比下降3.4%。育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为2.72元/公斤和2.61元/公斤,均与上周持平,同比分别上涨11.0%和9.7%;肉鸡配合饲料平均价格为2.87元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨8.3%。