山东省猪肉市场继续走弱,据山东省畜牧兽医信息中心调查，目前猪粮比为5.23：1，已连续5周低于6：1盈亏平衡点，养猪户的亏损面持续扩大。
据对全省25个集贸市场价格定点监测，截至目前，生猪、猪肉和仔猪价格分别为每公斤9.58元、17.22元和11.38元，比去年同期分别下降13.93%、7.57%和13.72% ；生猪价格已经连续10周下降，累计降幅为26.3% ；猪肉价格连续7周下降，累计降幅为13.77%；仔猪价格连续10周下降，累计降幅为19.23%。
当前生猪价格下滑明显，猪配合饲料价格又在高位运行，据行业统计，当前猪配合饲料价格为每公斤2.47元，同比上涨15.42% ，养猪面临全面亏损；当前气温多变，是动物疫病的多发期，饲养难度增大，对此，部分场户在低迷的市场和疫病威胁面前更加力不从心，补栏仔猪的意愿不强，只有经营管理比较好的猪场还有零星补栏。仔猪市场一直呈现有价无市的态势。
山东省畜牧协会生猪产销分会专家组组长周玉晓表示，目前生猪价格令人担忧，进入2010年以来，生猪价格一直低迷。进入3月份以来，生猪价格更低：枣庄、临沂大规模猪场约8.8元，散养户8元左右，有的已到7.6元；青岛、菏泽、淄博、泰安、济南、潍坊、烟台、威海约9.5—9.7元，散养户8.6元左右。
经调查，德州、威海等几处小型屠宰企业，一头100公斤生猪可得毛利240— 300元左右。反过来，按目前市场猪肉价格计算，毛猪价格应该在12.5元—13.00元比较合理。在目前，豆粕价格在3200元/吨—3250元/吨，玉米价格在1.77元/公斤—1.90元/公斤的情况下，每头100公斤的育肥猪养猪企业亏损150元左右。