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猪肉价格淡季逆势上扬 “猪周期”致生猪供应不足是主因

发布时间:2016-04-01  来源:新农网
摘要:每年三月份通常是猪肉的消费淡季,但记者走访了解到,近段时间猪肉价格却出现逆势上涨的态势,不少市民感叹,猪肉价贵吃不消。 记者在广东望牛墩镇内的多个农贸市场的猪肉摊档见到,平日人来人往的猪肉档显得有点冷清。档主告诉记者,每年春节过后的3月份,本该是肉价

  每年三月份通常是猪肉的消费淡季,但记者走访了解到,近段时间猪肉价格却出现逆势上涨的态势,不少市民感叹,猪肉价贵“吃不消”。

  记者在广东望牛墩镇内的多个农贸市场的猪肉摊档见到,平日人来人往的猪肉档显得有点冷清。档主告诉记者,每年春节过后的3月份,本该是肉价回落的消费淡季,但今年出现了淡季肉价一路上涨的现象,生意受到了一定影响。

  猪肉档主:“现在猪肉15元一斤,瘦肉20元左右,那些排头肉卖25元,瘦肉卖20元左右。以前没涨价是卖13、14块,现在卖到15元,那些腩肉现在卖14元,以前卖13元,贵了少少,骨头没怎么贵,就是猪肉贵了一点点。”

  由于猪肉价格持续上涨,不少市民反映有点“吃不消”,很多人选择吃鱼肉或者鸡肉来代替。

  市民:“我们现在吃鸡肉鱼肉比较多,一条鱼才几块钱,一点点肉就要十几块。”

  猪肉档主表示,“猪周期”发力导致生猪供应量不足,是此轮猪肉价格居高不下的主要原因。

  猪肉档主:“现在的全国的猪都贵了,价格全部上升了,去年过年的时候900多元一担,现在要1100多元一担,贵了200多元一担。你觉得是什么原因呢?那些捉猪的人说没有猪捉,现在猪源缺少。”

  有业内人士指出,根据目前的生猪行情来看,短时间内难以改变现时的市场供求格局,预计今年的生猪价格不会低。随着下半年生猪出栏,届时肉猪价格应该会有所回落。

打印 责任编辑:小宝

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