上图是今年1-60周西班牙猪肉价格，从26周开始猪肉价格开始下跌，达到2009年以来的最低值。最新一周猪肉价格在0.953欧元/kg活重。尽管西班牙年平均价格(1.14欧元/kg)比德国(1.08欧元/kg)和法国(1.13欧元/kg)高，但是，目前的价格0.96欧元/kg要比德国的0.97欧元/kg低。
从一月份的最高值到八月份的最低值的短短34周内，猪胴体重下降了6kg。从八月份开始，胴体重开始反弹，现在达到85kg和86kg，与八月份相比增加了6kg。胴体重的变化趋势与上一份报告没有区别。
种种迹象表现出目前市场上供仍然大于求，与去年相比，生产效率有所提高，而需求量仍然没有提升，但是今年一年的趋势都是如此。尽管目前的价格对于生产商来说是有利可图，但是市场中已经不能吸纳更多的猪肉。
