今日全国外三元生猪平均价格为16.95元/公斤,较昨日均价上涨0.11元/公斤,以下是猪易通监测到的12月份全国部分地区玉米现货价格变化情况,从表中可以看出,辽宁、山东、河南等主要玉米产区省份,进入12月份以来玉米收购价格均有所下跌,其中以山东地区玉米价格下跌幅度最大,从本月1号截至今天玉米价格下跌近100元/吨。东北临储收购还在继续, 当地玉米价格偏弱运行。华北产区玉米价格在经历上涨之后,当地农户售粮积极性增加,加上近期天气不利玉米储存,玉米易霉变,农户售粮数量增多,加工企业收购难度不算太大,进而压低收购价格,使得进入12月份后华北产区玉米价格持续性走低。相对北方产区来说,南方港口及销区城市本月价格较稳,基本无明显波动。
再看看12月份全国生猪市场情况,12月以来各地区生猪价格变化各异,其中北方地区波动较大,南方地区相对较平稳。东北、华北地区受降雪、雾霾等天气因素影响, 两地12月份外三元生猪平均价格在16.2-17元/公斤之间震荡调整,华南、西南地区12月累计变化幅度较小,外三元生猪平均价格在17.2-17.6 元/公斤上下浮动。如今,临近冬至和元旦,南方腊肉制作已进入旺季,北方也开始了腊肠的制作,各地屠宰场屠宰量都有上调迹象,今日辽宁、安徽、河南、四川、山东、北京等地区屠宰场生猪收购价格均有所上调,不少屠宰场采购人员表示当地养殖户压栏情绪较重,大猪数量增多,望养殖户多关注价格行情,合理安排出栏时间,避免集中出栏,利空猪价。