生猪出场均价震荡上行,仔猪价格继续上涨,母 猪价格稳定上行,猪肉价格保持上涨趋势,猪粮比价较上周相比维持稳定。本周国内玉米现货价为2,414元/吨,环比下跌0.2%,同比下跌8.6%。小麦现货价为2,370元/吨,环比下跌0.2%,同比下跌5.2%。豆粕现货价为2,805元/吨,环比下跌0.1%,同比下跌24.4%。国内鱼粉仓库价 (上海港)为9,300元/吨,环比下跌4.1%,同比下跌15.5%;国际鱼粉现货价为1,550美元/吨,环比维持不变,同比下跌14.8%。
测算利润:本周行业自繁自养生猪养殖利润、外购仔猪养殖利润、仔猪出售毛利分别为430元/头、377元/头和227元/头,环比分别上升38.3元/头、36.4元/头和19.9元/头。
全国外三元猪粮比昨日7.95:1，今日7.94:1，与昨日相比微幅下调。今日饲料原料价(元/吨)
[玉米]:全国均价2373.82北京2330上海2450天津2330重庆2420广东 2517.78福建2518.4浙江2550.67江苏2402山东2274.18辽宁2348.95江西2631.54四川2479.35陕西 2223.78湖北2559.76河南2232.55河北2261.13山西2239.71内蒙古2320吉林2269.23黑龙江2176.57安徽 2436.18湖南2626.27广西2530海南2580云南2200甘肃2145新疆2040(以上价格均以换算成水分含量为15%以下的标准玉米)
[豆粕]:全国均价2879.84北京2843.33上海2720天津2715广东2768.22福建2742.93浙江2785.71江苏2821.11山东2856.6辽宁2789.78江西2837四川3110.43陕西2851.67湖北 2875.75河南2904河北2830.06山西2917.67吉林2936.67黑龙江3257.14安徽2861.25湖南2892.5广西 2716云南2880甘肃3023.33新疆3180(以上价格均为蛋白含量为43%的豆粕)
全国范围内生猪出栏价格依然处于高位运行，高企的猪肉价格减少了部分终端猪肉消费，前期压栏待涨的猪源陆续出栏，受制于生猪存栏依然处于低位运行，全国范围内生猪价格呈现稳中微调的局面：华南区域猪价下跌，北方局部区域猪价小幅上涨。对应八月仔猪投苗环比增加0.3%，同比减少1.7%。七月猪价大幅升高下，养户待价而沽的压栏现象也较为普遍。目前猪价已上升到一定高位，市场行情一旦出现调整迹象，容易出现养户集中出栏的状况。排除极端天气如高温、台风的影响，预计八月生猪实际出栏量将较预期增多。消费不振，猪价要再提升缺乏支撑，高位阻力较大，同时各地生猪出栏量也有所回升。下阶段天气持续高温炎热，生猪长速会有所减缓，生猪存栏量持续低位运行依然主导着生猪行情走势最核心的因素。考虑到猪价已经上涨至较高位置，终端猪肉消费较为弱势，预计猪价短期内以稳定为主，部分区域涨跌调整。综合分析，八月全国生猪行情将在高位有所调整，猪价将达到年内高位，随后震荡下调。八月生猪出栏均价将较七月继续有所上升，但涨幅将小于七月。
分析师认为，短期内国内猪价仍将维持小幅上涨态势，8月中下旬将整体震荡前行。未来生猪价格还将继续上涨，预计8、9月份极可能突破20元/公斤;同时，能繁母猪产能淘汰程度超预期叠加补栏情况不明显，必将使得生猪行业长期景气向上，预计2015年生猪均价15元/公斤，2016年均价17元/公斤。
在帮助生猪养殖户提升养殖技术的同时，还须引导他们密切关注市场信息，分析市场形势，及时调整养殖规模和养殖结构，提高抵抗市场风险的能力和把握市场机遇的能力。而对于政府有关部门来讲，要利用当今信息传播便利的优势，加强对农产品价格的监测分析预警，为农民朋友提供及时有效的信息服务。鉴于目前猪肉休价格涨势，相关部门要进一步加强市场监测预警，掌握储备等相关情况，必要时做好调度。
