大庆市猪肉价格在五月份结束了连续14个月下跌行情,猪粮比升至6.08:1,微高于盈利均衡线,我市生猪价格强势回暖。近期,记者走访市场了解到,我市猪肉价格继续上涨,生猪养殖已走出亏损区。
肉价一个月涨了近10%
“五一节前,五花肉才八九块钱一斤,现在一斤都快十一啦!”在东安阳光商场挑选猪肉的邵阿姨说,她每天都要到此采购,最近感觉猪肉价格明显上涨。
猪肉销售人员王凤君告诉记者,最近两个月,货源有所减少,价格一直在升高。“以前去上货,都来回扒拉,看谁家价低、肉好就去谁家买,现在没那么多挑选的余地了,价上来了,你一犹豫就被别人先拿走了。”
市物价监督管理局数据显示,在监测范围内,六月第一周,我市猪肉平均价格为每公斤24.9元,相比前一周上涨1.88%,与五月第一周监测数据相比,平均价格上浮9.69%。
收购价同比上涨5.33%
除了猪肉价格上涨外,我市生猪收购价格也有所上涨。
张文举是文举养殖场的场长,从事生猪养殖十多年的他,对近期生猪收购价格的变化感触颇深。“场里有600多头猪,现在出栏价一斤差不多7块钱,一头猪比去年能多卖200多块钱。”张文举说,这让他心里的压力减少不少。
市畜牧局最新数据显示,我市生猪收购价为每公斤13.58元,比去年同期上涨5.33%。但对于养殖者来说,这一变化并没有对他们的收益产生太大影响。
据了解,上周全国玉米现货价为每公斤5.9元,环比下跌0.1%,同比下跌0.9%;豆粕现货价为每公斤5.38元,环比下跌1.8%,同比下跌32.3%。
张文举说,虽然饲料价格有所下降,但猪粮比处于微利状态,收购价虽有小幅提升,可还谈不上赚钱,只能说已经不再亏损了。
出栏量减少是主要因素
近两年,生猪价格持续走低,养殖户的补栏积极性受挫,生猪低价出栏,部分母猪被淘杀,能繁母猪数量减少。市畜牧局资料显示,今年一季度,我市生猪存栏量为163.1万头,比去年同期略有下降。
杜万超是低价抛售生猪的养殖户之一,他告诉记者,由于采用“笨养”的方式,他的生猪比一般养殖场亏损更加严重。因此,在生猪收购价格较低时,他选择了“清圈”,退出了生猪养殖领域。“现在听说挺多养殖户已经不赔了,看来我退出的时机选错了。”杜万超说。
市畜牧局综合科科长宋卓表示,此轮生猪收购价格上涨,与存栏量降低关系较大,由于无利可图,养殖户急于将生猪出栏,导致现在的仔猪供应吃紧,出栏量减少。虽然目前收购价在上涨,但并不能认为已经迎来了生猪养殖行业的拐点。
相关专家告诉记者,短期内生猪出栏量不会大幅增加,所以收购价不会下降,然而,随着气温升高,消费者对猪肉的需求将降低,综合以上因素,预计近期猪价仍以震荡为主。