来自威海市畜牧兽医局的数据显示，自3月底以来，威海生猪价格持续上涨，上涨幅度达2成。由于价格上涨趋势明显，预计今年生猪养殖行业将走出低谷。对全市的养殖户来说，这无疑是扭转亏损状态的利好消息。
据威海市畜牧兽医局的监测数据显示，3月25日，威海出栏生猪价格5.7元/斤，5月15日，生猪价格7元/斤，上涨23%;在猪肉价格方面，3月25日，猪肉价格10.2元/斤，5月15日，猪肉价格10.8元/斤，上涨6%。
威海市畜牧兽医局相关工作人员表示，母猪存栏量下降，生猪出栏量走低，导致市场上的猪肉供应量减少，是此次猪肉价格上涨的直接推动力。
“去年我们遭遇十年来生猪养殖行业的最低谷。”乳山市冯家镇的养殖户冯新璞表示，去年4月份，生猪收购价格一度跌至5.2元/斤，而养殖成本在6元/斤左右，虽然下半年价格有所回升，但并没有扭转亏损状态。“去年，养殖场出栏300头生猪，平均每头猪都要赔200元。”
在采访中，记者了解到，由于去年生猪收购价格持续低迷，再加上饲料价格和人力成本增加，不少养殖散户因无法承受亏损而退出生猪养殖市场，大大降低了生猪存栏量和能繁母猪存栏量，导致猪肉市场供应量减少。
威海市畜牧兽医局相关工作人员表示，由于生猪的生长周期长达八个月，市场传导较慢，预计今年全市的生猪出栏数将保持在较低水平，而终端肉价将维持在较高水平。
“终于‘守得云开见月明’了!”文登区宋村镇的一家大型养殖场负责人说，面对严峻的生产形势，该养殖场养殖规模缩减了30%。 “如果下半年生猪价格能涨至8元/斤，养殖场将走出低迷，有望实现盈利。”
在采访中，不少养殖户希望相关部门提高信息预警，及时引导养殖户调整生猪和母猪补栏数量，避免猪肉价格出现大起大落，减轻价格剧烈波动产生的负面影响，建立起养殖户对市场的信心。
