据国家统计局巴中调查队调查显示:2月份,巴中城区猪肉价格又有所滑落,市场猪肉一级后座肉由上月均价26.33元/公斤下跌到24.83元/公斤,猪肉一级五花肉由上月均价24.17元/公斤下跌到22.83元/公斤;价格指数与去年同期比下降13%(去年2月是春节)。
据分析,导致本月猪肉价格急速下降的主要原因:一是能繁母猪保持较高数量,生猪存栏量处于高位,市场供应充足;二是市场需求较弱,尤其是公款消费受到严格控制后,餐饮业对猪肉需求下降。加之居民食品消费结构变化,猪肉需求有所减少。
据国家统计局巴中调查队调查显示:2月份,巴中城区猪肉价格又有所滑落,市场猪肉一级后座肉由上月均价26.33元/公斤下跌到24.83元/公斤,猪肉一级五花肉由上月均价24.17元/公斤下跌到22.83元/公斤;价格指数与去年同期比下降13%(去年2月是春节)。
据分析,导致本月猪肉价格急速下降的主要原因:一是能繁母猪保持较高数量,生猪存栏量处于高位,市场供应充足;二是市场需求较弱,尤其是公款消费受到严格控制后,餐饮业对猪肉需求下降。加之居民食品消费结构变化,猪肉需求有所减少。