记者昨日从省物价局获悉,本周我省粮油、食品类、民用燃料类价格平稳;水产品价格稳中有降;鸡蛋价格下降。
本周鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克(下同)13.53元,比4日上涨0.37%。鲜牛肉(剔骨)全省平均销售价29.59元,比4日上涨0.20%。鲜羊肉(带骨)全省平均销售价32.36元,与4日持平。鸡肉(白条鸡)全省平均销售价8.35元,比4日上涨1.46%。
据省物价局工作人员分析,目前,生猪市场整体出栏量有所减少,养殖户等价心理较强,有所压栏。部分屠宰企业在生猪收购过程中压价明显,均在等待冬至、春节前的出栏高峰,后期生猪、猪肉价格仍以涨为主。鸡蛋全省平均销售价4.40元,比4日下降2.44%。鸡蛋价格下降的主要原因是目前天气适宜,蛋鸡产蛋量增加,市场供应量充足。加上新玉米的上市,鸡饲料成本下降。受全国大雾天气影响,鸡蛋跨地区贸易会受影响,造成局部地区供应失衡,有助于鸡蛋价格上涨。