9月下旬至10月30日,生猪价格已经连续6周下降。国家粮油信息中心预计11月猪肉价格仍有回落空间,12月将有所回升。
发改委数据显示,截至2013年10月30日,全国大中城市生猪出场价格为15.80元/公斤,比上周下降0.25%。9月下旬至今,生猪价格已经连续6周下降。全国主要批发市场玉米价格为2.42元/公斤,比上周上涨0.83%;猪粮比价为6.53:1,比上周下跌1.06%。尽管生猪价格下跌,仍明显高于上半年12-14元/公斤的水平,猪粮比价已经连续14周处于盈亏平衡线以上。二元母猪销售价格为31.37元/吨,比上周回落0.19%。商务部监测显示,截至2013年11月3日的一周,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格21.01元/公斤,比上周下降0.19%。连续19周上涨后,白条猪肉价格自9月中旬起回落。
同时国家粮油信息中心预计11月猪肉价格仍有回落空间,12月将有所回升;我国当前生猪和能繁母猪存栏量仍处于较高水平,屠宰量回升,生猪供应量充足,猪价已经连续6周下跌,尚无上涨动力。后期来看,11月猪肉需求无明显变化,需求对价格拉动作用难以体现,在供大于求的格局下,猪肉价格仍有下跌空间。通常我国居民有在春节前腌制火腿、腊肉、灌香肠等习惯,因此预计12月后猪肉需求将增加,价格回升。