cctv致富经:冬天捕的鱼要到夏天卖

     2008年12月22号，浙江省遂昌县迎来入冬以来的第一股强冷寒流，在这寒气逼人的早晨华建飞的心里却暖洋洋的，今天是他承包的库区里大网起鱼的日子。

    华建飞：我们这边上面有拦网拦起来，从上面拦下来，鱼赶到这里做个包围圈。

    记者：这个包围圈里有多少鱼？

    华建飞：大概现在还有二十几万斤，将近30万斤。

    包围圈面积很大，30万斤的鱼只能分批捕捞，眼前这个100平米的鱼网需要十几个工人同时作业，一部分工人拉网，一部分工人捕鱼。

    记者：这条鱼是不是这里面最大的？

    华建飞合伙人 周春芳：不是，这是中等的。

    记者：最大的有多大？

    华建飞合伙人 周春芳：最大的有20多斤，现在还没有捕捞上来。

    公司员工：小的养了一年，大的有好几年了。

    捕捞的这些鱼都是鲢鱼，俗称胖头鱼，是华建飞和两个合伙人租用了遂昌县乌溪江8500亩水库一起养的，最大的二十多斤，最小的只有一两斤，华建飞今天要捕的都在5斤以上的鲢鱼。

    记者：这么小的鱼怎么办啊？

    公司员工：这个要放回去养了明年再抓。

    记者：今天要捕捞几船？

    华建飞：今天差不多5船，如果时间来得及的话会多捕一点。

    像这样能装6000斤的活水船一天要捕捞5船，30万斤的胖头鱼大概要10天时间才能捕捞完。往年一到像今天这样大网捕鱼的季节，外地来买鱼的车辆就会在码头上排起长长的队伍等待买鱼，可如今一辆车也找不见。不是没人来买，而是华建飞根本就不想卖，从2005年开始，他把所有这期间前来收购的外地客商都拒之门外，久而久之，就没有人来了。为什么送上来的生意华建飞偏偏不做呢？这样奇怪的举动得从2002年一次到江西卖鱼的经历说起。

    华建飞，今年35岁，浙江省遂昌县人，1995年，中专毕业后就到当时的国有企业遂昌县乌溪江水产养殖公司上班，当过会计、司机、销售员。2002年，企业改制，华建飞和2个合伙人花了50万元把公司承包下来。

    华建飞：原来说句实在话，原来企业效益也很差，都是负债经营。

    改制后，华建飞还是沿袭着以前的养殖模式，每年的春季投放鲢鱼苗，不喂饲料让它自然生长。

    华建飞：这个水库里有天然的微生物，鱼就靠这个。

    每年春季投的苗，养到第三年的冬季用大网捕一次鱼，就这样循环养殖。

    华建飞：以前的话我们都是卖到外地去的，一次性卖光的，反正场面是挺壮观的，每次一拉上去就卖完，一拉上去就卖完工。

    捕鱼时浩浩荡荡，买鱼的人也熙熙攘攘，可华建飞每次卖完鱼一算账，总是赚不到钱。

    华建飞：那段时间对我们公司来说，产量有，没产值。

    当时的遂昌县周边地区的几个水库都在冬季捕鱼，扎堆上市的胖头鱼在一段时间里供大于求。而且当时华建飞又没有活水船装备，可鲢鱼脱水后生存的时间又很短，只有1个多小时。如果现场没卖完的，华建飞只能拉到外地去卖死鱼。

    华建飞的合伙人 周春芳：死掉了就会坏了，很便宜，贱卖。

    就在华建飞等人承包的第一年，他就拉着16000斤死鱼到江西省上饶县去卖。

    华建飞：说好的价格原来是1.5元一斤，1.5元一斤送到，第一辆车去还可以，他也按这个价格给你了，第三车发车去的时候，那个情况就很糟糕了。

    等第三车货发到上饶时，对方突然提出不要了。

    华建飞：他就说价格卖不起来，他说别人不要我们也没有办法。

    遂昌县到上饶有900多公里，已经死的鱼拉到上饶前后又折腾了15个小时，鱼眼睛都发白了，对方突然不要让华建飞措手不及。当时已临近春节，厂里的几十号工人正等着他回去发工资过大年。无奈之下，华建飞只好一个档口一个档口地求人家买。

    华建飞：我说你帮帮忙，我这么大老远过来，我说你一定要帮我处理掉，价格好说，我说你说了算，他就说我不要了。

    求人的憋屈和在异乡的无助在那一刻爆发了，看着满车的死鱼，华建飞蹲在路边放声大哭。当时只有29岁的华建飞第一次体会到生意的现实和无奈。哭完之后，华建飞做出一个决定：要把剩下的1万斤鱼一斤3毛的价格贱卖了。前后4万多斤的鱼只卖了4万元，就是这件事给华建飞和股东很大的触动。

    华建飞的合伙人 周春芳：冬天大家都去捕捞，鱼店销量还是均匀的，供大于求，所以就很被动。

    再这样扎堆上市和盲目到外地卖死鱼也不是办法，2003年初，华建飞和股东商量后决定买一辆活水车，在遂昌县城开了一家专卖胖头鱼的小店。

    华建飞：我们开了两天就要停一天。

    华建飞并没有指望靠着家小店挣钱，他只是想从中能了解一些胖头鱼的市场信息。开了10个月后，华建飞惊喜地发现一个市场规律。

    华建飞：市场上缺货的时候就是5到10月份，那段时间价格非常高，我们大捕捞的时候，我们卖3元钱一斤，在5到10月份这段时间市场上面缺货了，鱼价可以达到4.5元到5元一斤，中间的利润空间是非常大的。