隆冬时节,大批带着红土地芳香的云南时鲜蔬菜正源源不断地销往大江南北。据统计,去年该省数千种蔬菜已销往全球五大洲三十多个国家及国内一百四十六个城市,外销量达一百八十万吨。红火的销售凸显出云南作为中国重要的南菜北运、蔬菜出口基地的优势地位。
目前云南蔬菜业已经是一个种植面积达八百万亩、产量突破一千一百万吨、产值一百一十亿元人民币的大产业,成为仅次于粮食的最大宗农业种植作物。
据云南省农业厅官员介绍,近几年来,云南省立足气候优势,把蔬菜作为重要产业来培植。启动实施了“无公害蔬菜行动计划”,在蔬菜主产区加强生产的源头控制和违禁农药的监控力度,在全省范围内把蔬菜产品农残超标率降低;瞄准市场需求,蔬菜生产实现了正季与反季、常年与季节相结合,使云南蔬菜产业的优势逐渐显现。呈现出冬早菜、夏秋菜、一年四季都有菜的繁荣景象,吸引南来北往的客商到云南贩菜,拉动了云南的“菜市”。
除此之外,云南在蔬菜的经营模式上不断摸索、创新,菜商已经逐步连起生产销售的产业链,出现了“公司+基地+农户”模式,加上悄然兴起的农民蔬菜协会等产业化经营形式,使得“云南菜”一步步迈向省外、国外。
全省蔬菜种植区域也不断扩大,继呈贡、元谋、通海等传统产区之后,宜良、嵩明、泸西、丘北等一大批县区紧随其后,成为云南省蔬菜生产的新兴产区。一些很少种植蔬菜的边疆少数民族地区,也走上了种菜增收之路。据了解,目前云南蔬菜传统产区通海、呈贡等县区的菜农年人均种菜收入可达三千到四千元人民币。
与此同时,云南省蔬菜品种也从起步时的以种青白菜、番茄、辣椒等大路菜为主,逐步走向大陆菜、大宗菜、精细菜、特色菜、野生菜共同发展的道路。目前,全省批量种植的蔬菜种类达七十多种,品种数以千计。
产值突破百亿云南“蔬菜致富 ”
发布时间:2009-08-27 来源:中国食品科技网
摘要:宜良、嵩明、泸西、丘北等一大批县区紧随其后,成为云南省蔬菜生产的新兴产区。一些很少种植蔬菜的边疆少数民族地区,也走上了种菜增收之路。据了解,目前云南蔬菜传统产区通海、呈贡等县区的菜农年人均种菜收入可达三千到四千元人民币。
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