“这个春节清闲不了了,得伺候这些蚂蚱,都是宝贝呀!”大年三十,费县上冶镇岑北崖村的刘涛对记者说。今年29岁的刘涛,有7年的打工经历,去年8月份返乡前,是青岛一家大饭店的厨房主管,他利用打工期间学到的知识,回家搞起了养殖,当起了“蚂蚱大王”。
2002年通过技能培训,刘涛当起了厨师。3年前,他来到了青岛,在一家大饭店从帮工做起,逐渐做到了厨房主管,月收入达到2500多元,成为令好多人羡慕的“蓝领”。在工作期间,有个经常来饭店送蚂蚱的客户引起了刘涛的注意,他就留心和这人打交道,了解蚂蚱的养殖技术及市场行情,他感觉这个项目前景广阔。去年下半年,随着金融危机的蔓延,刘涛感觉来饭店就餐的人数明显减少,自己的收入也锐减。8月份,他决心回老家费县养蚂蚱。
他把这个想法和父亲刘敬士一说,却遭到了反对,父亲说:“没听说过谁养蚂蚱致富的稀罕事,再说了咱什么也不懂,怎么养呀!”刘涛说:“蚂蚱养殖不需要喷洒药物,食物主要是咱这里山上到处都有的青草,符合现代人对健康、绿色食物的追求,而技术不懂可以学。”经过反复解释,父亲同意他先建一个养殖大棚试试。为了掌握好技术、摸清市场行情,刘涛又多次前往青岛等地学习,了解市场,寻找客户,购买原料。
在作了充分的考察后,9月份,他的第一个蚂蚱大棚建起来了。“效果出乎了所有人的意料,一个多月的时间,第一棚蚂蚱全部被青岛客户以每公斤40元的价格回收了去。”刘涛说。接着,他利用在打工期间挣到的钱,扩大规模,建起了9个小棚和4个大棚,还种了一块做蚂蚱饲料的草皮,真正当起了“蚂蚱大王”。在一个蚂蚱大棚里,刘涛展示了他养的蚂蚱。他说:“冬天光照少、温度低,蚂蚱生长得慢,所以个头都挺小,但价格很贵,达到 60元每公斤。”由于供不应求,在短短四五个月的时间里,他已销售蚂蚱600多公斤,其中有100多公斤还是销往国外的。
刘涛养蚂蚱致富的消息被迅速传开,周围的乡亲们纷纷前来取经,济宁、泰安的农民也有来的。刘涛非常豁达,不但传授技术,而且还答应回收蚂蚱,帮着他们进行销售。谈起以后的打算,刘涛认为蚂蚱市场行情在三年内问题不大,因此他计划一方面通过贷款继续扩大规模,另一方面发展部分周围的农民搞蚂蚱养殖,帮助大家一起致富。他对记者说:“党委政府对俺这个务工返乡农民非常关心,镇里的干部李继敬送来了慰问金,并且还答应帮助协调扩大规模需要的土地和资金。尤其是现在国家对农村的重视程度前所未有,我觉得自己在农村也可以干一番事业。”