“许老板吗？我明天要60斤小龙虾，给我早点准备好哈。”7月17日下午，家住仁寿县禄加镇光化十村10组的小龙虾养殖大户许建兵，就接到了眉山一个合同订户的要虾电话，脸上露出了笑容。当地的不少村民和干部称他是：“上亿只‘虾兵虾将’带来滚滚财源。”
许建兵大专毕业后曾是粮食局的下岗工人，回乡后先后开有超市，从而积累了发展养殖业的基金。2014年通过去本县北斗、龙马等地的养虾大户考察，看到了养殖龙虾的前景。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。而且还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。比养鱼的成本低，市场价钱高，疾病又少，管理也比较简单，何况当时在本片区还没有任何人从事小龙虾养殖，结合家乡有大片的荒芜田地可利用，于是就在村里承包了30亩土地开始养殖龙虾，养殖的品种是农丰8号克化虾。
7月18日一大早，笔者就来到许建兵的养虾场，两辆滑满载装在泡沫箱里小龙虾的皮长车刚好离开，许建兵正忙着从水池里捕捞小龙虾。看，一个个体型粗壮、甲壳呈深红色的小龙虾活蹦乱跳，便问他：“长的这样好的龙虾需要怎么管理，都喂养些什么呢”？“管理很好管理，天天喂喂料就行，水少了上点水，很简单，不用管，那喂点啥料？喂点青草，池里有水草的话几乎就不大用喂料，喂点“特效净水露”就行，就是说一天喂一回，很简单，一个人就能管理30亩很轻松。”许建兵告诉笔者，小龙虾是杂食性，各种鲜嫩水草、水体中的底栖动物、软体动物、大型浮游动物，我都是长期喂养的猪心肺或猪下水，用机器打碎后丢下去就是了，这些都是其喜欢食用的饵料。龙虾对于食物不挑剔，长的很快，每年的3月底产完卵以后，4月就可以捕捞了一直能捕捞到10月份，有六七个月的销售时间，年产量13000余斤。可以销售这么长时间，许建兵对于自己的小龙虾的销路一点也不发愁，因为在县城开夜宵店的和酒店老板纷纷找上门来，和他签订供销合同。小龙虾销售的这样红火，许建兵很是高兴地说：“这些小龙虾每年都给他带来不小的收益，我一年至少有上亿只‘虾兵虾将’给我带来滚滚财源。天天捕捞，一天少则几百多则几千块钱，一年除干打净也有好几万块钱的纯收入。”
据了解，当地地势低洼，常年受水涝影响，土地产出效益低下。2015年开始由于养殖小龙虾后效果十分明显，亩增收2000元以上。由于实行净水养殖，小龙虾色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，这两年小龙虾刚出塘口按15元/斤批发，供不应求，许多酒店、宾馆也慕名前来求购。根据目前小龙虾价格上扬到每斤20元左右这一趋势，许建兵果断拍板，2018年将基地扩建到40亩，带动2O户农户增收。并成立水产养殖合作社。基地建成后可年产龙虾18000斤，能有效缓解仁寿目前龙虾市场消费日趋紧张的矛盾，满足市场供应，丰富市民餐桌。
