藤儿菜，学名空心菜，在农村，这种菜几乎家家户户都要种。但正因为藤儿菜种植的普遍性，很少有人真正发现其背后快速致富的秘诀。
在岳池县大佛乡，38岁的周维强为了种藤儿菜致富，已酝酿5年之久，如今他的梦想终于变成了现实今年，他种植藤儿菜20多亩，已实现产值40多万元。
“孵抱王”变成种菜郎
周维强家住大佛乡滴水岩村3组，10多年前，他就是乡里的名人了。那时，他是出了名的“孵抱大王”。
1991年，周维强以20分之差无缘中专，“那年，我如果报考中师，肯定就考上了。”一气之下，周维强选择了县内一所职业中学就读，重点选学的便是种养专业。
19岁时，已从职校毕业的周维强在村里从事起了孵抱业。那些年，孵抱业在农村是一项朝阳产业，周维强一搞便是十年光景，规模最大时，一天出苗2000只鸡、鸭。“那时，我的存款有10多万元，而在岳池县，1万块钱便可买1套住房。”
2003年，孵抱业市场行情十分低迷，用3毛钱一枚的鸭蛋，孵出来的鸭苗却只能卖一毛钱一只。当年，他亏了10来万元，在此情况下，他不得不转行。于是，周维强夫妻俩辗转前往西昌，做起了服装批发生意，这一干又是6年多。
尽管做服装批发生意比较赚钱，但当年学种养专业的周维强在脑海里始终有一个农业梦，“特别是对种藤儿菜，5年前我就开始酝酿这一项目了，但服装批发生意一直舍不得丢，一直到去年底，我才正式决定回乡种藤儿菜。”
作出这一决定，是因为周维强去年接连遭遇不幸：发生车祸，赔偿受害者家属20多万元；双亲大病，用去费用不少。
去年春节前夕，周维强与妻子回到老家，建起2亩地的大棚，开始了藤儿菜制种。今年4月初，他又在大佛乡烂井坝村租地20亩制种。
周维强的种菜经
“藤儿菜最管钱的时候，是卖种苗的时候。”周维强说，他通过这几年的市场考察发现，藤儿菜在川东北和重庆地区种植面较大，农村几乎家家户户都种，但在制种方面，却是一块空白，“往年，我们这一带的藤儿菜种苗都是从成都过来的。”
周维强至今还清晰地记得，当年他培育的藤儿菜种苗第一发上市，是2月28日，他运了6000根苗子到重庆合川去卖，卖1毛8分钱一根，很快就一售而空。此后，他几乎每天都要卖种苗，或合川，或广安，或岳池，一直卖到5月中旬。
尽管今年仅卖种苗就卖了10多万元，但周维强还是有些遗憾：“今年，烂井坝村这20亩地弄迟了，卖种苗时间短，而且后期价格较低，三、四分钱一根就在卖。一般情况下，一亩藤儿菜种，一年的毛收入可达3万元。”
从今年5月下旬开始，20亩菜地为周维强作出了不少贡献。周维强开着自己的小货车，把藤儿菜运到重庆市场打批发。在开始那段时间，藤儿菜每公斤的批发价达到8元以上，他一天便可卖出2万多元。即便是现在每公斤不到2元的批发价，下一趟重庆，周维强仍有两、三千元的毛收入。
今年，周维强种藤儿菜实现了多大产值？对于这个问题，周维强自己也不能给出一个准确的数字，“从来没认真记过账，估计还是有40多万元吧！”
周维强坦承，藤儿菜种植是一个用工量较大的产业，以他20亩地的藤儿菜为例，掐菜时，每天要用30个工人，每个工人的工价是50元一天。
“明年我计划种植100亩，全部做大棚，力争5年达到1000亩。”周维强说，种大棚藤儿菜既利于制种，又利于卖菜冬、春季节，在大棚里套小拱膜，从而达到保温保湿的效果，保证种苗的生长；夏、秋季节时，大棚里气温相对较高，藤儿菜的长势则更好，产量更高。
即便将来达到1000亩的面积，周维强心里也不虚：“在藤儿菜制种方面，要满足整个川东北和重庆市场，至少需要5000亩。”
