在大石桥市周家镇张家村村口路边一片空地上,一座座香菇棚整齐排列,一间间白色的大棚格外醒目。走进棚内,菌香扑鼻,一垛垛菌棒整齐排列,农民们正忙碌着为菌棒注水,记者在劳作忙碌的人群中找到了正在查看菌棒长势的村委会主任王贵显。
“当初,村里经济收入来源少,各家各户平均收入偏低,我打算利用我们村独特的资源,创办村集体经济。在一次和朋友的闲聊中无意间了解到了香菇种植,于是我们到邻市、邻镇、邻村考察学习。最后我们发现,我们村无论是气候、湿度,还有农作物成熟期,都适合弄温室大棚香菇种植。”村主任王贵显说。
既然选择了发展香菇产业来圆致富之梦,说干就干。一人富不算富,全村富才是富,为了尽早实现全村脱贫致富,根据村里现有的资源条件。2015年6月份,租地、筹资、建房、搭棚、运料,王贵显带领村民们迅速干了起来,创办了营口鑫发温室大棚种植专业合作社,预期让村民们以入股或者务工的形式加入,实现资源和效益共享,共同脱贫致富。
一开始村里人并不看好他种植香菇,但别人越不理解,他就越要干出一点成绩。养菇是件辛苦的事情,生产香菇对温度、湿度都有一定的要求,温度不能超过25、26度,还要及时通风换气,确保菌棒不被杂菌污染。尤其是天冷的时候给菌棒注水,水会顺着衣袖往下流,整个棉袄都会湿透。
经过一年的辛苦努力,功夫不负有心人,他的第一茬香菇终于上市了。由于香菇量大且质量好,很快赢得了外地客商的青睐,都前来订货,供不应求。王贵显高兴地说:“现在菌棒一个棒能出二斤半,香菇达到四块钱一斤。我预算不用出那些,就出二斤,一个菌棒能倒回8块钱。什么成本都算上3块钱,这样再去人工费能剩一半吧,剩4块钱。一年的利润,今年按照我的设想,这些利润一百三四十万不成问题。”
在致富的过程中,王贵显没有忘记他们是全国的贫困村。为了达到尽快的脱贫,合作社吸纳了128户农户加入,带动20余户贫困户产业脱贫,他优先安排本村30余名妇女长期在厂里务工。旺季工人收入都在每月3千元左右,为工人创造收入几万余元。
张家村村民姚焕丽是营口鑫发温室大棚种植专业合作社的农户。加入合作社之前,夫妻俩由于没有手艺、技术,主要依靠丈夫外出打工维持日常开销,家里上有老下有小,生活压力很大。自从成立了合作社,姚大姐夫妻俩就在合作社务工帮忙,收入提高了,日子也越过越好。
姚焕丽说:“这一天工作量不小,但活简单,没有耕地那么幸苦,每天挣点儿,我和我丈夫一个月能挣5000来块钱,到月就给咱开工资。咱今年生活质量上去了,要没有村主任,咱们根本就不行。”
创业成就梦想,付出总有回报。面对今后的发展,王贵显豪情满怀,他说下一步他准备向有关农业银行再争取点贷款,进一步完善配套设施:除了扩大种植规模,他还想利用村里充足的香菇资源,进行深加工,将自己接菌种、做菌棒,把技术引进、推广和创新作为重点,保证食用菌的安全、健康,全力打造绿色无公害食用菌品牌,也希望村里更多的人通过合作社,从事食用菌生产,使小小的食用菌成为致富的大产业。