太子河区祁家镇方双村尤庄子五组村民王金刚在玉米地里套种香菇亩收入万元。9月5日，听说他家正在采收香菇，记者特意赶去采访。
在尤庄子村，记者找到了王金刚家，红砖大院收拾得干干净净，5间新盖的大瓦房外墙罩着瓷砖格外漂亮、室内装修十分讲究，一点也不比城里人居住条件差。听说记者来采访，正在睡觉的王金刚立即起身出来迎接我们，在他家里，王金刚同我们谈起他在玉米地套种香菇的事来。
王金刚今年36岁，小伙子头脑聪明，接受新事物快，前些年他到新宾县收购青豆，发现那里的农民在玉米地里套种香菇效益相当好，于是他就拜当地一位朋友为师，认真学习。2002年冬，他在新宾老师的指导下购买了灭菌专用蒸锅等设备和原料，2003年春在自家承包田内试种10亩，获得了成功，到秋后纯收入达7万多元，被太子河区评为“农业致富十大状元”，受到区政府表彰和奖励。说着他拿出了证书让我们看。这一看我们才知道，王金刚不但是致富状元，还是一个种粮大户，去年他包了1100亩地，种植大豆、玉米，赶上粮食涨价收入很好，获得了国家农业部颁发的“全国种粮大户”荣誉证书。
王金刚说，玉米套种香菇是一个极好的致富项目，但投入大技术性强，要想种植首先必须掌握技术，不懂技术不要盲目地干，一亩地成本五六千元整不好就全扔进去了。去年新宾老师来了10多次，菌种培养、配料、灭菌、接种等关键环节都是由新宾老师指导操作，经过一年的试种他和他爱人已掌握了全部技术。
看到王金刚家挣了大钱，很多村民都想跟他学，今年春有18户村民到他家报名，拿钱让他给买料，他只带了5户，今年全村共种14亩，他家只种了 3亩。我问他为什么不多带几户，多扩大点面积？王金刚说，他家的设备和菌房有限，制的菌种只够种10多亩地。大家都要种，谁也没设备又不懂技术，都得靠他家，没办法，都是亲戚里道的，只好自己少种点儿，让他们一家种个两亩三亩。今年新宾老师只来过一次，关键环节全由他们两口子操作。
谈到今年收入时，王金刚说，因为没有了购买设备的一次性投入成本，今年收入肯定比去年高，他每天半夜就得去万隆市场批发香菇，到上午就卖完了，最高时一斤3元，现在2.5元，只要价格不低于两元每亩收入1万元没问题。说着王金刚领我们到了他家的仓房，一筐筐新采收的香菇整齐地摆放在仓房内，他告诉我们，这是今天上午采收的能有3000斤，现在地里正在采收，下午还能收个1000斤。你们来时我正睡觉，半夜就都得运到万隆市场。
接着王金刚又领我们到地里去看看。在路边的一片玉米地里，我们看到两垅玉米间用树条支起的小拱棚上盖着草帘子，我顺手揭开一看，里面长着大大小小的香菇。帮助他家收香菇的村民从地里拎出一桶一桶的香菇倒进路边的车里。
王金刚说，今年秋底他准备在地头盖个面积大一点儿的菌房，虽然现在占耕地盖房控制很严，但镇里、区里已基本同意。如果菌房盖起来，明年他将带起更多的农户。
