今年50周岁的姜淑清，居住在长白县马鹿沟镇太阳村。太阳村地处海拔1270米的高寒山区，这里的经济作物，除了人参，就是马铃薯。
以往，村民靠种植人参维持生活，但是2000年初，人参价格大幅度下落，很多没有赚到钱的村民，放弃种植人参，只好到外地打工，维持家庭的生计。
在当时人参种植面积大幅萎缩的情况下，姜淑清既要研究、指导旧土栽参，又要鼓励村民充分利用零散的边角地栽培人参。在她的带领下，全村76户农民，仅有2户没有劳动能力的村民没有种植人参，其余全部有自己的参地。全村拥有低农残人参绿色面积约13万丈，2012年起货5万丈，产水参120多万斤。仅此一项，全村人均收入达2.7万元。
2010年，姜淑清筹资150多万元，建起了占地1210平方米、建筑面积620平方米的人参加工厂。当年加工人参25吨，创利润60余万元。
太阳村属高寒山区，全年的无霜期在80天左右，唯一适合栽种的农作物就是马铃薯，姜淑清经过多次外出考察，从黑龙江和国外引进了马铃薯的种子。
2011年春，姜淑清带领村里的党员，成立了光源马铃薯合作社，但村民感觉种植马铃薯风险过大，都不愿意去尝试。为鼓励村民发展马铃薯产业，姜淑清自筹资金15万元，亲自去黑龙江省购买马铃薯新品种55吨。回来后，她与合作社社员以及周边村屯村民签订了种子赊销、产品回收合同。2012年春，她又与80多户社员和村民签订了种子赊销、产品回收合同，并预付定金13万元。在她的带动下，全村100%的农户种植马铃薯，总面积约100公顷。虽然由于春寒秋涝，马铃薯大幅减产，但马铃薯产量仍然达到100多万斤，产值50多万元。
为实现马铃薯深加工目标，她带动合作社社员以股份制的形式投资200万元，建起了一个占地4780平方米，建筑面积2248平方米，年加工马铃薯500多万斤的标准化马铃薯加工厂。并在当年加工马铃薯80余万斤，产优质粉条10多万斤，创利润30余万元。
