他烤的野猪肉，用特殊的手法，特殊的香料，让现场的几百人，闻香而动，一分多钟就被一抢而空。2008年，湖北省巴东县的邓绍南拿出十万元养野猪，想带村里人一起致富。三年后，跟他养野猪的人有两百多户，随着野猪数量的激增，销售却成了难题。看邓绍南在赔光百万积蓄后，如何用两年时间翻身，在2015年实现年销售额1700多万。
这天下午，邓绍南一定要领着记者上山，他说必须要在天黑前找到一种树皮。可别小看这种树皮，如果找不到，在山下等着他的几百名游客将会非常失望。
邓绍南：“嗯，这前面就有了”。
记者：“这就有了”？
邓绍南：“对，这现在从这里开始这个山上有很多”。
邓绍南告诉记者，他们要找的树皮，在当地被叫做香果树皮。看着眼前这棵树，邓绍南说，这就是他们曾经扒过的香果树。
邓绍柏：“闻一下它的味道”。
记者：“这个味道有点像，就是有点薄荷又有点鱼腥草的味道，就是很清新一种味道”。
成长了十年以上的香果树皮是最好的，邓绍南说，自己的野猪肉能大卖，这种树皮为他立下了汗马功劳。
邓绍南：“好香啊，这就是我们要找的那种香料。这叫香果树皮。很多我们加工出来野猪的那种香味就和这个差不多。必不可少的，消费者，客户都很喜欢这个味道”。
记者：“那你把树皮剥了它还能活吗”？
邓绍南：“能活啊，能活。做这个采摘我们一般都是下午再做，这是我们土家族的一个传统规矩”。
记者：“一点也不落啊”。
邓绍南：“一点也不落。好嘞，走吧”！
采集香果树皮只是第一步，接下来，邓绍南还要举办一次篝火晚会，当着几百人的面烤一整头野猪，香果树皮就是烤野猪用的秘制调料。而做这些可是有大讲究的。首先是烤野猪的燃料必须是花梨木和香柏树枝，这样才不会有烟熏的味道。烤炉要按照传统现场搭建，邓绍南带着工人干了一下午才搭完。
邓绍南：“这个是我们这边土家族的一种传统的设计”。
烤野猪甚至连转数都有规定，已经用秘制调料腌过的野猪一共要烤4个小时，转500多下。在烤两个小时以后，就要拿下来用刀划开，再次涂抹调料，为了避免烤焦，还要重新再包一遍锡纸。
邓绍南原本还担心人来的太少，没想到他的办法还挺奏效，他吸引来了三百多名游客，而且都是通过网络得知消息自发前来。等到夜幕降临，等了一晚上的大家都饿了。邓绍南点起篝火，烤了整整四个小时的野猪肉终于可以上桌了。
大多数人都没吃过野猪肉，邓绍南开了第一刀后，他的秘制香料此时也起了作用，游客们争先恐后地要品尝野猪肉，记者还没反应过来，不到一分钟的时间，野猪肉已经被一抢而光。
邓绍南：“本来我们还设置了一些小项目，可是在这一瞬间，大家一会儿抢光了，很多小项目现在就进行不了了”。
记者：“现在好像就剩绑在架子上的蹄”。
邓绍南：“对，蹄，猪脚了”。
记者：“你看那个猪头都已经完全都没有了”。
邓绍南：“对，猪头都搞光了。我要自己尝一下。味道不错”。
这一次，邓绍南还特意邀请自己的经销商前来体验，游客们的反应也给了经销商们信心。
谭海军（河北省代）：“我这次签的单是河北省的省代理”。
记者：“就是全省的总代理”？
谭海军：“对”。
记者：那这个单多大？
谭海军：三百万吧。
记者：三百万。
一次就卖了三百万，邓绍南在老家人眼里是个非常成功的财富传奇。现在，邓绍南经常给村里的贫困户送去自己的小野猪，每次抓猪都要先把猪从圈里赶到外面去，再亲手抓回来。
邓绍南：这几只都是刚刚才满月的，都还比较健康。
记者：现在要干嘛，要抓它吗？
邓绍南：对，抓到一只了。
记者：抓它要干嘛？
邓绍南：要送给我们的贫困户，让他去养，现在我们这里还是有比较贫困的家庭，就是只能够解决吃饭的问题，其他的就没能力，供孩子读书啊这些都没有能力。送给他们养，我想通过让他们发展喂这个野猪脱贫致富。
记者：为什么要放出来抓呢？
邓绍南：放出来是看一下它健不健康。
而在当年，邓绍南的家也是很贫困的，经济来源就是种田，后来，邓绍南中专毕业后去参军，从部队复员后，应聘到县里的中国移动公司上班，业务成绩又很优秀，没几年年薪就能拿到十万，这在家乡人看来是一件特别值得羡慕的事情。
