13日，在河北涿州市高官庄镇小张庄村张秋来家的蘑菇大棚里，几位工作人员一边详细地察看平菇的长势，一边将成熟的平菇割下来装入箱里。大棚内一排排一尺长的食用菌袋摞得整整齐齐，食用菌袋两侧开口处伸出一朵朵“小伞”，鲜嫩肥厚，空气中散发着一阵阵淡淡的菇香。“这就是新长成的平菇，今年肯定会卖个好价钱。”张秋来激动地对记者说。
从一个失意的高考落榜生到远近闻名的“蘑菇大王”，43岁的张秋来靠着一个个大棚、一箱箱蘑菇，带领小张庄村民们走上了共同富裕的道路。
1990年，高考落榜后，张秋来不甘失败揣着父亲给自己用来买衣服的100元钱，瞒着一家人偷偷跑去山东寿光学习蘑菇种植。
不久，他怀揣着学到的技术和几瓶菌种、一些资料回到了家乡高官庄，在自家的后院里建起了80多平方米的蘑菇种植场地。由于他严格按照技术规范细心操作，第一次种植就获得了成功。当年他不但收回成本还获得了2000多元的利润。
初次尝到胜利喜悦，更加坚定了张秋来发展蘑菇种植业的信心。他不但买了很多技术书籍，而且骑着自行车，带上几个馒头，长途跋涉去保定、北京学习求教，还去石家庄省食用菌研究所，找到这方面的专家教授，一学就是一个月，掌握了更多的知识和技术。
在父母和家人的支持下，张秋来拿出父母准备为他娶媳妇的5000元钱，买回了种植蘑菇需要的翻料机、锅炉等各种设备，并在自家的3亩地上建起了3个大棚。在这3亩创业基地上，他废寝忘食，24小时关注蘑菇的生长。功夫不负有心人，当年张秋来就收入1.6万元，还收获了爱情。
2005年，正当他与妻子一道起早贪黑、准备继续大干一番事业时，由于供菌种单位提供的菌种有病毒，3个棚的蘑菇几乎全部染病，再加上7月份一场突入其来的大雨将5个棚室全部浇塌，十几年的辛勤汗水换来的成果瞬间化为灰烬。
张秋来及时擦干眼泪，带领一家人对倒塌的棚室进行改建、扩建，加大基础设施投入的力度。同时凭借过硬的种植技术和丰富的种植经验，再加上将技术创新，改生料变熟料栽培，不仅提高了成功率，而且还提高了产量。渐渐地，他的事业走上了快速发展的道路。
24年来，张秋来逐年扩大规模，滚动发展，掌握了全套蘑菇种植技术，由一名普通农民成长为远近闻名的蘑菇种植能手、技术师，号称“蘑菇大王”，长期为高碑店市蘑菇种植基地当技术顾问。
张秋来对当地和周边县市前来学习取经的菇农们，都毫不保留地将技术和经验传授给他们，对产品负责回收，提供销售渠道，同时培养学员30多人，带动本村和周边县市40多农户从事食用菌种植。
目前，张秋来已建成了8个棚，占地9亩，拥有平菇、榆黄菇、金针菇3个品种，年产蘑菇15万多斤，全部由涿州、高碑店、北京等地固定批发商上门批发，随产随销，一年纯收入可达20多万元。
谈及未来，张秋来计划做原材料的拓展研究，尽量充分利用农村剩余资源种植食用菌，减少投入成本，提升经济效益，走出一条创新发展的道路，把蘑菇产业做大做强。“我还准备成立蘑菇协会，建立技术推广中心，专门为农户提供技术培训和服务，带动更多的农户发展食用菌种植，共同走上产业化发展的道路，带领乡亲们一起致富。”张秋来自信地说。
