这两天，金香已进入一年中最忙的工作状态。南美白对虾开始大量成熟上市，当地养殖户排着队找他收虾。
作为汾湖星谊青虾养殖专业合作社的负责人，年仅35岁的金香不仅打造了一条从虾苗、饲料、生物制剂、冷冻和销售的产业链，而且还带动当地农户一起致富。
憨厚小伙遇“伯乐”试水白对虾速冻行业
金香，一个皮肤黑黑的憨厚小伙，他高中毕业参军，2000年退伍回乡打工。金香的青少年时期，与同乡其他小伙并没有不同。后来，他积极响应村里号召，回家当起了村党总支副书记，服务地方发展。虽然收入少了，但心里很满足。
星谊村河道纵横，有养殖水面3650亩。靠山吃山、靠水吃水，村里大多数人以水产养殖为生。脑子活络的金香一边在村里工作，一边开了家水产养殖饲料店，并将村民养殖的南美白对虾信息挂上网，寻找销路。
一名远在甘肃的老板看到信息后，不远万里从兰州赶来考察。不仅对虾的品质赞不绝口，而且还敏锐发现，当地白对虾速冻这一行当还处于空白。
“当时，那老板问我有没有胆量自己干，建个速冻加工厂，”金香回忆说，“自己掰指一算，厂房加设备最少投入200多万元。哪来那么多钱？”
老板看出了金香的心思，答应入股10%，并成为金香的签约客户，全力支持金香。
踏准市场节拍82名社员紧跟
2007年下半年，金香的速冻加工厂在星谊村建成投用。那一年，正赶上当地南美白对虾大丰收。
供大于求，虾价大跌还找不到销路，当地养殖户急得团团转。这时，金香成了他们的“救星”。“当时，我给出的收购价格是每斤7.8元，虽然高于市场销售价格，但我觉得把这些虾冻起来后能值这个钱。而且，这个价格已经跌破每斤10元-12元的历史最低位。”
那一年，金香一共收购了120多吨虾，赊了200多万元。
2008年2月，市场终于应验了金香的预测，冻虾价格从年前的每斤10元左右一下涨到了20元左右一斤。在冷库里多存了2个月，金香多赚了100多万元。
踏准了市场的节拍，金香的生意越做越大，成为当地有名的“虾老板”，村里的星谊青虾养殖专业合作社也壮大成为一个拥有82名社员的大集体。
