摘草莓不用弯腰，弯腰采的是草莓架下的蘑菇，这事听着就新鲜。昨天，在昌平区兴寿镇种植户魏建忠家的草莓大棚里，记者看到了这种新鲜的搭配模式。一个个“笑红了脸”的草莓长在架子上，而架子下面，码放整齐的菌棒上长满了扇形平菇。
去年，昌平推广高架草莓种植技术，“解放”了种植户和游客的腰。为充分利用草莓架下空间，提高利用率，种植户开始在草莓架下做起“文章”，种上了平菇。
日前，第一茬平菇喜获丰收，和草莓一样，这里的平菇也走起了礼盒销售的路线，魏建忠介绍，2公斤的平菇礼盒，能卖到40元。春节期间，魏建忠家的这种平菇礼盒一度脱销。“我家今年种了1000棒平菇，年前第一茬儿走礼盒和采摘了，加一起卖了200多箱，不到一个月就收入近1万元。”魏建忠的妻子笑着告诉记者。
昌平农技中心技术员李颂君介绍，目前一个草莓棚能种植4500棒平菇，每棒年产量1.5公斤左右，“即使按每公斤10元的市场价，也能卖到6万多元，刨除3万元左右的成本，净增收入3万元没问题。”
