金山时雨为上品绿茶,创名于清道光年间,原名"金山茗雾",贡品,上庄镇上金山产。"时雨",是皖南一种名茶的代名词,品名"金山时雨".它产于着名学者胡适先生故乡---绩溪县上庄镇上庄的邻村上金山。早在清代末年,"时雨"就由上海"汪裕泰茶庄"独家经销。到了民国初年,"时雨"已销往香港、新加坡等十多个国家和地区,从此,"时雨"扬名海内外。
"我从山中来,带来兰花草……"一曲婉转的歌曲《兰花草》,把"徽商故里"绩溪县清新宜人的乡土芬芳气息传遍全世界。在绩溪上庄镇,有一种珍品名茶"金山时雨",早在150多年前就名扬海内外,后因故沉寂。2007年以来,在当地茶农吴建军的努力下,"金山时雨"走上振兴之路。品牌擦亮了,更多的茶农走上增收致富之路。
吴建军是个闲不住的人,早在上世纪末,他就曾以股份制形式办过金刚石厂,后来又办了一个股份制茶厂。在创办茶厂的过程中,他发现该县历史上对外影响最大的茶叶品牌"金山时雨"号召力式微,需要振衰起颓,决心振兴名茶。2007年,他创办上庄茶叶专业合作社,走上了品牌兴茶惠农富农之路。
创业艰难,吴建军亲力亲为,实实在在抓好建社、创牌两件大事。在建社过程中,他不搞一哄而起,而是由自己和其他4个人作为首批社员先行示范,稳步推进。合作社出台章程,规定凡是入社的社员必须拥有自己的茶园,并在种植、采摘、加工等方面严格把关。曾有一位胡姓女户主要求入社,合作社经过核实认为,她在茶叶的采摘上不符合规定,经派员指导,限期纠正,她才"过关"入社。
为打响品牌,他积极申报"金山时雨"农产品地理标志,并于2010年顺利通过认证,成为该县第一家通过该认证的名牌农产品。有了这一"金字招牌",吴建军乘势而上,在海拔600多米的家朋乡万富山建立了加工"金山时雨"品牌茶的分厂,日加工鲜茶2500公斤;在上庄新上了三条生产线,日加工鲜茶可达1.5万公斤,是全省目前最先进的茶叶加工生产线。他还聘请知名专家担任技术顾问,注册了"金山茗雾"、"上庄时雨"两个知名自主商标,拥有"中徽"乌龙茶商标的使用权,并相继完成了QS认证、绿色食品认证、有机认证和ISO9001∶2000质量管理体系认证。"金山时雨"声名鹊起,先后获得第十七届上海国际茶文化中国名茶金奖和世界绿茶协会名茶评比金奖。
牌子响了,吴建军没有独享成果。他在社员中实施二次返利制度,在茶叶收购时就实行即时、首次返利,每年可为茶农增收400余万元。年底,合作社还进行二次返利。仅2011年底,他就以合作社的名义二次返利10万余元。此外,吴建军还注重利用"金山时雨"地理标志扩大农民的增收范围,将受益乡镇从原来的1个扩大到4个,受益茶农也从 2000余户增加到近4000户,社员茶叶户均收入近6000元,最高的达6万多元。推广乌龙茶,使茶农每亩茶园增收80%.
五年创业,成果丰硕。吴建军的合作社已跻身省级示范合作社行列,拥有有机茶生产基地6000余亩,绿色食品茶生产基地9000余亩,社员465户,年产各类干茶372吨,产值8200余万元。"下一步,我们将再接再厉,提升品牌,为茶农们创造更多的价值。"吴建军信心十足地说。