近日，随着1500公斤虹鳟鱼大规格投入池塘，经过近一年时间修建，建设占地面积5亩的武都区城郊乡冷水鱼养殖场正式投入生产，从此结束了武都区没有冷水鱼人工养殖的历史，填补了陇南市冷水鱼养殖的空白。

　　虹鳟鱼属鲑科鱼类，营养价值极高，享有“保健食品”、“绿色食品”的美誉，是联合国粮农组织向世界推广的产量高、品质优的养殖鱼种之一。虹鳟鱼养殖是一项高投入、高产出、高效益产业。养殖1亩水面的虹鳟鱼，一般产量在1吨以上，产值4万元以上，纯利润1万元以上。虹鳟鱼抗病性强，养殖风险小，养殖环节劳动强度小，操作程序简单，适合小规模养殖。武都区具有丰富的冷水资源，发展冷水鱼养殖有得天独厚的条件，但多年来没有得到有效利用，2009年4月武都区在城郊乡姚寨沟建设占地面积5亩的冷水鱼养殖场，其中修建高标准流水养殖池塘2亩。从此结束了武都区没有冷水鱼人工养殖的历史。