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海南蚵姥鱼近年来首次进入厦门市场
发布于:2009-03-12 09:32 来源:台海网
昨日来自海南的蚵姥鱼登场厦门市第八市场,每公斤售价26元。
鱼贩告诉记者,近年来这种鱼是第一次登上第八市场,其鱼肉细嫩且肉质鲜美,鱼味比较重,闽南人通常加姜片后清蒸食用,味道鲜甜。
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