| 饲养坦干依克湖慈鲷鱼的水族箱造景设置 |
| 坦干伊克湖是一个历史久远的“老”湖泊，坦干伊克湖的形成年代比东非其余的两大湖泊--马拉威以及维多利亚湖都古老许多历史，坦干伊克湖在历经千万年的风化、侵蚀之后，平均水质硬度几乎是快可以媲美咸水湖了！ph值也是东非湖泊之冠--ph值平均8.6-9.2！而且坦干伊克湖最深之处，足足有1000多公..... |
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| 一年四季如何给金鱼换水的方法 |
| 金鱼几天换一次水、金鱼多久换一次水？饲养金鱼的换水，我国南北各地普遍使用经过晾晒过的“晾水”。换水方法一般以部分兑换为主，除非是在水质极度变质的情况下，才进行全部更换新水。饲养金鱼最忌使用未经晾晒的生水，金鱼盆池中突然注入大量生水，极易引起鱼群炸鳞甚至死亡。即使是经过晾晒..... |
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| 夏秋鱼泛塘的解救措施 |
| 夏秋季节气温高，微生物活跃，鱼塘内如果施肥或投饵量大，很容易发生塘鱼因缺养而出现泛塘（鱼浮头）现象。如果鱼出现泛塘不及时进行解救，就会引起塘鱼窒息死亡。因此，平时要加强鱼塘管理，搞好预测，塘鱼发生浮头现象要及时解救，防止塘内鱼泛塘。
塘鱼发生泛塘前的征兆
1.高温季节的下午，如果发现塘中有..... |
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| 原来鱼儿也失眠 |
| 鱼儿每天在水里自由地游弋，那么夜深人静的时候，鱼到底睡不睡觉呢？近日，有研究显示，鱼不仅享受夜晚的安眠，而且也会受失眠的困扰，并且第二天还会为了补足睡眠而睡懒觉。
像大多数鱼一样，斑马鱼没有眼睑，当它们处于不活跃状态或者仅仅是短暂休息时，很难判断它们是否在睡觉。如今，研究人类睡眠紊乱症的美国..... |
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| 家庭制作鱼丸的方法 |
| 1、原料：选用重1.5-2.5公斤、肉质厚实、新鲜的鲢鱼、鳙鱼为原料。
2、辅料：鱼肉5公斤，食盐100克，淀粉300克，砂糖50克，味精7.5克，姜汁适量，加水量一般为鱼肉质量的50-60%。
3、刮肉：将鱼剖杀洗净，取下背部两块肉，冷藏。操作时刀倾斜45°，顺肉纤维纹路刮，刮得要细、刮下的鱼肉漂于清水中，去红..... |
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| 加工鱼肉馅制品的加工方法 |
| 鱼肉馅制品，是把整条鱼去掉骨、刺、头、皮、内脏和鳞片之后，取用鱼肉绞成肉泥作为原料的，在南方称之为鱼糜制品。
加工鱼肉馅时，去鱼头比较简单，去鳞、皮和骨刺则比较麻烦。所以，大量加工时要置备“肉刺分离机”。通过机器将鱼肉挤出，把鳞、皮及骨刺留在机器内，然后倒掉。尤其是小杂鱼，由于个体..... |
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| 五香熏鱼的加工技术 |
| 主要原料 鱼、食盐、豆油。 设备用具 锅等。
制作方法 选取新鲜的鱼（带鱼、鲳鱼等），去鳞、鳍、剖腹去内脏，用水冲洗干净后，沥去水，切成小段，用酱油、食盐腌2小时左右（按每50公斤鱼段，加入酱油15公斤，精盐0．75公斤的比例），捞出后沥干，放火烧热的油锅中炸，火要旺，油温在200℃左右，鱼块浮起来时要勤..... |
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| 甲鱼方便食品加工工艺流程 |
| 工艺设计的依据甲鱼的方便食品采用整只甲鱼经熟制后真空包装的形式，开袋后即可食用。它能保持整个甲鱼的形态，使人觉得货真价实，而且其鲜香风味可和甲鱼宰杀后立即烹调的菜肴媲美，满足人们补充营养和一饱口福的双重消费心理。此外还避免了宰杀的恐惧和麻烦，食用十分方便。由于便于携带，保质期长，因此能在全国各地..... |
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| 甲鱼优劣咋识别 |
| 1.目测。看其外形及动作，若外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，背甲肋骨模糊，裙边厚而上翘，腹甲有光泽，且动作敏捷，即为优等甲鱼。
2.手抓。用手捏住甲鱼后腿腋窝处，如甲鱼四脚乱蹬，活动迅速凶猛，即为优等甲鱼；如四腿微动，活动不灵活，则为劣等甲鱼。
3.仰翻。把甲鱼翻转，背朝上放在干地上，若甲鱼能..... |
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| 鲜炸美味罗非鱼罐头加工工艺 |
| 一、工艺流程
原料验收→原料处理→盐渍→油炸→装罐→加调味液→真空封罐→杀菌→冷却→保温试验→包装→成品。
二、操作要点
1、原料验收：
⑴采用新鲜或冷冻良好的罗非鱼，不得采用二级鲜度以下的变质鱼。
⑵原料鱼条重100克以上。
2、原..... |
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