神池县政府举行了国家现代肉羊产业技术体系饲料资源岗位神池县试验基地签约授牌仪式。国家现代肉羊产业技术体系岗位专 家、山西农业大学教授张建新为神池县授牌。山西省现代农业羊产业技术体系岗位专家、山西农业大学副教授任有蛇,国家现代肉羊产业技术体系太原综合试验站站 长赵有英出席了签约授牌仪式。
神池俗语道:“蓝天白云绿草地,青山绿水白羊群,吃着中草药,拉出六味地黄丸,吃的天然料,产的全是 宝。”夸张的背后,映衬出了神池良好的自然环境和优质的饲草资源,孕育了脂肪低,纤维细,膻味轻,肉质鲜嫩,味道鲜美的羊肉,素有“肥而不腻,瘦而不干, 食之爽口”美誉。同时因其蛋白质含量高,热量充沛,且含有人体所需的钙、镁、锌、硒、铁等微量元素,食之易消化吸收,有养身健体之功效,被誉之为“小人 参”。2011年,神池羊肉获得了农业部颁发的地理标志保护证书。
神池地处晋西北高寒地区,气候凉爽,无霜期短,厂矿企业少,造就了生 产绿色无公害农作物的环境,全县种植农作物48万亩,年粮食产量3.2亿斤,全部可作为羊的优质饲料。同时神池境内牧坡宽广,天然牧草200多种,其中各 种中草药60多种,天然宜牧草地71万亩,加之近年来大力提倡人工种草(年种植20万亩),农业生产产生的大量作物秸秆,为养羊业发展提供了优质、高效、 充足的饲草料资源,推动了养羊业健康、快速发展,也引起了各级专家学者的高度重视和大力支持。在充分调查研究的基础上,神池县被列入国家现代肉羊产业技术 体系饲料资源岗位试验基地县。