广东石龙：9月正式实施羊只集中定点屠宰

　　近日，记者从石龙镇经信局了解到，9月初石龙镇将全面实施羊只定点屠宰制度，保障羊肉市场供应和品质安全，让市民吃上“放心羊肉”。

　　石龙镇机械化定点屠宰场在今年5月份进行升级改造，增设两个专门用于羊只屠宰的炉具，每个炉具同时能够容纳4户人进行羊只屠宰工作，预计进入秋季高峰期，羊只日均屠宰量可达100多头。

　　据了解，为确保羊只屠宰质量，羊只在进场前，羊贩和羊庄负责人还需要签订《责任承诺书》，而目前已经有3个羊贩和一户羊庄办理好入户登记和羊只定点屠宰的相关手续，预计9月初可以向市场供应“放心羊肉”。