山羊绒有“纤维钻石”美誉,内蒙古是名副其实的“纤维钻石”之乡。作为我国最大的优质山羊绒主产区,内蒙古山羊原绒产量占世界总产量的40%,占全国总产量的1/2,生产的羊绒产品60%出口,占全球市场近80%的份额。但是近年来优质山羊绒的细度指标在逐渐变粗,在一定程度上影响了山羊绒制品的质量。内蒙古自治区政府正组织技术攻坚力量,与牧民携手,打一场改良和提高山羊绒品质的攻坚战。
山羊绒细度缘何增粗
内蒙古阿尔巴斯白绒山羊、二郎山白绒山羊、阿拉善白绒山羊、乌珠穆沁白绒山羊均为国内优良白绒山羊品种,所产羊绒具有纤维细、强力大、光泽洁白、一致性好等特点。判断山羊绒的品质,最重要的特性指标之一就是细度指标。一般而言,山羊绒平均直径超过15.5微米时品质就会下降。
就内蒙古地区而言,山羊原绒已明显变粗,平均直径已由10年前的15微米以内变为现在的近15.5微米,而且特细型原绒的产量比例已经很小。内蒙古地区山羊原绒特细绒的减少是导致该地区山羊绒细度整体变粗的主要因素。
内蒙古纤维检验局对2004年~2010年的山羊绒质量检测结果显示,山羊绒平均直径由2004年的15.25微米增加到2010年的15.85微米。据调查,上世纪90年代中期之前,阿尔巴斯白绒山羊、二郎山白绒山羊、阿拉善白绒山羊所产特细型山羊绒平均直径在14.5微米以下占多数,而现在细度在14微米左右的羊绒仅占总产量不到3%,优质山羊绒成了稀缺产品。
山羊绒增粗是自然演变的结果吗?不是,纯属人为原因所致。虽然优质细山羊绒品质好,但产量低,收购价格与粗山羊绒一样,优质不优价,农牧民为追求较高的经济效益,用产量高、细度粗的辽宁省盖县绒山羊进行杂交,从而提高了内蒙古本地绒山羊的产绒量,人们把这种杂交叫“倒改”。由于这种连年不断地“倒改”,加上盲目发展绒山羊以及养殖区环境的破坏,致使优良绒山羊品种严重退化,羊绒质量在无奈中大幅度降低。据统计,2005年全区山羊存栏量为2962万只,羊绒产量为6395吨,每只山羊单体产绒量为215.8克;而到了2009年,山羊存栏量为1752万只,减少了1210万只,绒产量为7375吨,增加了980吨,山羊单体产绒量几乎增加了1倍,达到420克。好在目前大家已经觉察到这种增产要付出的代价,正在从单纯求量转向求质。这种努力,从鄂尔多斯市举办的绒山羊赛羊会上可以看出,2008年比2006年羊绒平均细度成年种公羊降低0.92微米,育成种公羊降低1.9微米;成年种公羊平均产绒量增加155.83克,育成公羊增加235.8克。由此表明,该地区山羊种公羊呈现出羊绒逐年变细、产绒量不断提高、羊绒综合品质得到一定改善的趋势。
多措并举重振产业优势
山羊绒的品质虽然涉及多项指标,但关键是细度问题,这个矛盾解决了,内蒙古山羊绒再振雄风就不是梦。前不久,笔者采访了有关专家和业内人士,大家的建议主要集中在以下五个方面:
一是山羊绒细度变粗导致山羊绒优良特性逐渐减少,应引起政府有关部门以及社会各界和牧民的足够重视,采取有效措施,改变山羊绒品质继续下滑的趋势。
二是建立健全相关法规制度。完善山羊绒国家标准体系,制定山羊绒国际标准,加大对山羊绒市场流通环节的监管力度,打击掺杂使假、以次充好等违法行为,保护山羊绒优势资源;制定《内蒙古自治区毛绒纤维监督管理条例》,将推行标准化生产、羊绒收储制度、建立毛绒生产合作组织、经纪人制度、净毛绒计价、质量监督、羊绒鉴别检验、公证检验制度等列入法规调整的范围;制定《内蒙古自治区扶持羊绒产业发展的政策意见》,按照扶优扶强限劣、整合产业资源、创造国际品牌、提升羊绒产业竞争力的原则,制定羊绒产业发展的税收、金融、技术改造、产品研发等方面的扶持政策,引导羊绒资源优势向产业优势、效益优势转变。
三是运用价格杠杆,真正实行优质优价。尽快建立山羊绒优质优价体制机制,扶持牧民合作社直接参与市场交易,建立规范化的市场流通渠道,还利于民;鼓励牧民采用先进的工艺,将优质特细型山羊绒单独包装出售,引导和扶持加工企业对优质山羊绒采取合理的高价格收购,必要时实行前期国家在产业政策和资金上给予扶持性的引导。
四是大力推行绒山羊养殖标准化,推进羊绒产业持续健康发展。加大绒山羊养殖标准化基地建设的投入,建立保种、育种基地,培养优良种群、饲养优良绒山羊品种,按照标准化要求,实行科学饲养、精细管理;按照羊绒加工企业和市场的需求,组织生产适销对路的优质白山羊绒,尽快建立优质山羊绒种质资源繁育基地,防止阿尔巴斯白绒山羊、二狼山白绒山羊等优质绒山羊资源绝种。
五是有关地区应对内蒙古产的优质山羊绒申请地理标志产品保护,鼓励山羊绒加工企业使用地理标志产品专用标志,保证地理标志产品的质量和特色,为培育内蒙古山羊绒品牌奠定坚实的基础。