日前，笔者在文登举行的山东省奶山羊产业发展论坛上获悉，会上通过的《山东省奶山羊产业2015及2020年发展规划》中提出：在文登筹建奶山羊良种繁育基地，并对现有奶山羊良种场进行扩建。文登是全国奶山羊养殖基地，文登奶山羊是以上世纪80年代引进的瑞士“莎能”羊为父本，对本地奶山羊进行杂交改良而产生的新品种。去年底通过国家审定，文登成为全省仅有的两个国家级畜禽品种之一的“文登奶山羊”。
“一只羊平均一天能产出8斤奶，现在按照市场价一元钱一斤，一天就能收入8元钱。每只羊一年能出10个月奶，一年羊奶的毛收入就是2400元钱。葛家镇东崔家口村养殖户崔向阳告诉记者，养羊劳动强度不大，收入却非常可观。目前奶山羊养殖已经该村的支柱产业。
随着生活水平的提高，越来越多的市民养成了喝鲜奶的习惯。据资料分析，羊奶比牛奶的营养更丰富。近年来，文登把奶山羊养殖作为农民增收致富的有效途径，在开展奶山羊繁殖、羔羊培育、成羊饲养等课题研究、积极选育改良品种的基础上，引导农民扩大养殖规模，提高良种利用率。同时，文登大力培育产业龙头，鼓励引导龙头企业围绕山羊奶精深加工进行技术改造，实现转换增值，进一步拉长产业链条，有效解决了山羊奶加工销售问题。
目前，全市“文登奶山羊”存栏量5.1万只，年产奶量达到4.3万吨，占全省总产量的10%，其中单只产奶量年均达到833.19公斤。
“文登奶山羊”产业的快速发展引起专家学者和全国用奶企业的高度关注。农业部奶山羊专项研究组首席专家王建民说，文登发展奶山羊有良好的品种基础和群众基础，应快速推进“文登奶山羊”优良品种的发展。
