“看，山坡上都是我喂的山羊，有南江黄羊、成都麻羊、本地白山羊……好几个品种呢！”4月29日上午，在梁平县福禄镇和平村梨树坪山脚下，承包荒山的周述江指着半山腰的一群群山羊，自豪地向笔者介绍。
这个外出务工打拼多年，好不容易发展起一番事业的青年农民，居然放弃日渐做大的生意，返乡回家承包了千亩荒山，将辛辛苦苦挣来的钱投向山区养殖业，让当地农民刮目相看。
今年35岁的周述江16岁就出去打工，先后当过泥瓦匠、建筑工甚至保镖等。1998年他在万州开始经营蛋糕店，淘到“第一桶金”。随后，他又到西藏开办采石场，靠着辛勤劳动，几年就挣了近百万元，生意越做越大。
在西藏开采石场期间，一个偶然机会，他看到当地牧区的牧民成群养殖牦牛、小尾寒羊，收益很好。家乡的林地资源丰富，条件还比牧区好，何不回乡搞养殖？周述江心念一动。紧接着，他从报上、电视上搜寻信息，还先后到广西、湖北考察肉牛和山羊养殖，坚定了回家乡发展养殖业的信心。
去年3月，周述江全家回到家乡，在福禄镇天塔村、和平村承包了荒芜多年、无法继续耕种的1400多亩荒山，投资70多万元，将南江黄羊、波尔山羊、成都麻羊、杂交肉牛等品种引种回家，走上了林下养殖的创业路。
“我的牛羊可以出租，农民不用花本钱就可发展养殖业。”周述江介绍，与一般养殖不同，他采取与农民签订协议的方式，把牛和羊租给农民饲养，待牛羊长成后，他再按照增重量以当时的市场价进行收购。农民饲养期间，周述江会无偿为母山羊配种和进行养殖技术指导。如在饲养中牛羊因病死亡，双方按市场价各承担一半的经济损失，确实非农民故意造成死亡的，则不要农民承担经济损失。
这种租养办法深受当地农民欢迎，目前，周述江养牛225头，养羊427只，分别出租给农民180头，276只，租养牛羊的农民遍布福禄镇9个村20多个组。“今年，我还要多发展农户养羊，带动更多的农民增收致富。”周述江说。
