新农首页 农业新闻 农产品价格 农业技术 致富信息 农药 电脑知识 搜索 养猪 养牛 养羊
新农网 > 养羊网 > 养羊资讯 > 科技驱动:四大生产模式为生态畜牧业“强筋壮骨”

科技驱动:四大生产模式为生态畜牧业“强筋壮骨”

发布时间:2010-03-26  来源:青海日报
摘要: 2009年,对青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县赛尔龙乡尕庆村的村民来说可是喜事多多:当上有机养殖示范户,有专家指导,有科技撑腰,养的羊都比以往值钱了,收入自然也是节节高。

 2009年,对青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县赛尔龙乡尕庆村的村民来说可是喜事多多:当上有机养殖示范户,有专家指导,有科技撑腰,养的羊都比以往值钱了,收入自然也是节节高。

  作为青海省生态畜牧业重大科技专项的有机养殖示范村,赛尔龙乡尕庆村60户有机养殖示范户的牛羊肉平均价格每公斤高于市场价格1元,2009年,这些牧户户均增收3.7万元。

  据省科技厅有关人士提供,于2009年启动的青海省生态畜牧业重大科技专项,摸索出生态畜牧业高效生产模式,而且在农牧业科技技术以及科技项目组织管理等方面有所创新,为生态畜牧业的科学发展“强筋壮骨”。

  青海省生态畜牧业重大科技专项实施一年间,积极摸索生态畜牧业高效生产模式,使项目区生态畜牧业健康发展。  

  种草养畜型:

  海南州“牧场+牧户”

  国有牧场带动型生产服务模式  

  海南藏族自治州项目区采取“公司+合作社+养殖小区+合作社社员”、 “龙头企业+农牧户、国营农牧场+农牧户”的组织结构,由龙头企业牵头组织牧民们在“自愿、民办、民管、民受益”的原则下成立了不同形式、不同内容、不同规模的专业合作社,通过“传、帮、带”,合同约定等形式自我发展,积极参与市场竞争。合作社将种植、养殖户组织起来,形成分地区、分片、适当集中的养殖、种植小区,公司和合作社按小区组织服务、配送饲草料,统一经销饲草料和育肥产品,这种方式把公司和农牧户通过合作社联系在一起,充分体现了公司自主经营、适当合作、扩大影响、规避风险、谋求共同发展的思想,较之过去公司+农户的模式又有了进步。由青海异源生物科技有限公司与项目组合作,有十户牧户参加这种模式, 2009年项目第一期利润为67.9万元。通过短期强度育肥,每天较自然放养状态的藏羊多增重225克,充分提高了资源利用效率,加快出栏周期。  

  羔羊育肥型:

  “合作社+牧户”的

  羔羊产业化生产模式  

  在海北藏族自治州青海湖农场,刚察县哈尔盖镇察拉村和海晏县三角城西岔村中的76户示范户中开展羔羊育肥工作。每只育肥羔羊较常规自然放牧羔羊胴体重提高2.88公斤,共增加产肉量2.92万公斤,平均日增重为158g,每公斤羔羊肉按市场价23.6元计,共增加收入68.91万元,加上种草环节收入共计134.77万元。仅育羔羊肥羊一项收入,与自然放牧相比,扣除科技项目投入及饲料等成本后,人均收入净增436元。项目对羔羊育肥采取天然草场加饲草补充的技术措施,加快了育肥出栏周期,海北州项目村羔羊平均出栏率为61.97%,比全州羔羊平均出栏率46.13%提高了12.89%。并优化了畜群结构,加速了畜群周转。为未来通过成立羔羊育肥合作社实现“合作社+牧户”的羔羊产业化生产模式提供了技术储备和经济效益模板。  

  有机养殖型:

  黄南州有机畜产品

  增值生产模式  

  项目执行期间,全面探索研究了制约我省有机畜牧业发展的关键技术问题,初步开发出特色有机牛羊肉产品,提高了附加值,转变了生产方式,增加经济效益,生产有机肥,既保护和改善生态环境,又促进生态畜牧业良性循环发展,初步摸索出了青海牧区有机畜产品增值生产模式。

  项目已在青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县赛尔龙乡尕庆村建立有机养殖示范村,示范户60户,有机示范养殖牦牛6000头,藏羊18000只。建立适于高寒草地畜牧业有机饲养技术规程,初步建立了可追溯体系,将在2010年屠宰期正式投入使用,实现从养殖、加工到流通环节均可全程质量监督。2009年从有机养殖示范村共收购牛154头,羊923只,加工生产有机牛羊肉38吨,产品售价达到38元/公斤,附加值提高20%。从事有机畜养殖的牧户户均增收3.7万元。  

  购草养畜型:

  以购草养畜为核心的

  整村推进生产模式  

  这一生产模式在海南州果洛移民新村实施。项目选定玛多县黑河乡果洛新村(地处同德县巴滩)和同德县北巴滩移民新村2个移民村为重点扶持示范村,针对舍饲育肥中的具体环节组织牧民培训,组织示范户贵南草业公司牛羊育肥场观摩学习,进行手把手的饲喂和舍饲管理规范培训。为解决育肥中饲草料匮乏问题,为示范户无偿提供配方饲料加工机组并进行饲料加工。购买育肥用藏羊1200只,西门塔尔肉牛60头。目前藏系绵羊舍饲育肥正在进行,根据市场情况,经济利润在60元/羊,户均经济收入增加4000元左右。通过这种整村推进的生产模式,在整个青海牧区达到一种减压增效的系统反馈效应。

  项目实施以来,在技术上也取得若干新的突破:饲料配送中心模式与育肥羊技术结合,进一步提高了舍饲育肥的效益;农牧耦合带优质高产饲草料基地建植技术进一步优化和成熟;牛羊寄生虫病和幼畜疫病中藏药有机防控技术初步成功;有机畜产品生产、加工与出售可追溯体系已打通关键技术路径。

  同时,项目引进了商业资本和金融资本,进一步扩大了生态畜牧业的规模和效益,集聚生产要素的作用得到初步显现,农牧民收入不同程度地增加。

  另外,重大专项与重点工程结合的项目设计思路实施后,使项目区牧民的组织化程度不断提高。如过马营绿牧康牛羊育肥合作社对周边村镇和牧民的示范带动作用特别明显。通过合作社,在收购育肥羊的过程中与同类地区相比为周边牧户增收200万元,年消耗饲草饲料6000吨,仅育肥牛羊产业一项带动相关种草业、草产品加工、运输、装卸养殖劳务等,提供就业岗位500人,增加收入60万元。
 

打印 责任编辑:小招

推广信息