闫增平是新疆生产建设兵团农八师一四九团第一农业作业区的畜牧兽医师，多年来他利用“工厂化高效养羊配套技术”指导妻子养殖肉羊，获得成功，每年盈利4至5万元，2009年盈利8万元。他被团场列为“工厂化高效养羊配套技术”推广基地，获得昌吉州科技进步三等奖，成为远近闻名的“土专家”。
早在1997年，羊肉价格下滑，市场疲软，养羊利润空间萎缩之时，进口优质肉羊价格却一路攀升，十分畅销。严增平看准这一商机，凭借他掌握的兽医技术，决心将现有的军垦型细毛羊通过杂交技术，逐步改良为优质肉型羊。1997年7月至1998年7月，他先后到石河子大学深造，取得了畜牧兽医专科毕业证书。1998年，他在石河子大学专家接受的指导下，引进澳大利亚肉用公羊“陶赛特”、“萨福克”各1只，开始对自家妻子饲养的军垦型细毛羊进行杂交改良。除了采用人工受精技术外，他还采用激素药物注射，诱导母羊发情，使本来只能一年一产的细毛羊达到两年三产，双羔率达到30％。为加快良种繁育速度，扩大种群数量，2000年至2007年，他先后投资4万元，两次引进澳大利亚“萨福特”纯种公羊2只，母羊4只，从南非引进“杜波”纯种公羊和澳大利亚陶赛特公羊各1只。
为进一步搞好优良品种的改良和繁育，他利用业余时间翻阅大量科技资料和大学教材，遇到疑难问题，经常跑到100公里远的石河子大学，向专家，教授请教。，再结合实践，不断总结经验，汲取失败的教训。他先后对“羔羊早期断奶浓缩料的研制”和“工厂化高效养羊配套技术”进行了探讨和应用。经过改良后的肉羊，成年羊体重可达120－140公斤，产肉率达50％。肉质鲜嫩可口，无膻味，外观呈大理石花纹状，成为市场顾客青睐的绿色食品，价格每公斤30多元。新改良的肉型羊耐粗食，抗疫病，易饲养，保持了优良特性。在饲养管理方面，他采用按月份大小，分圈饲养，公、母羊分开饲养的方式，以保证系谱纯洁，一旦出现“返祖”现象按淘汰羊低价处理。
2002－2009年，他每年培育纯种母肉羊50多只，每只以1600多元的价格销往南疆牧区，年创产值10万元，获利润4至5万元。他妻子每年末都要存栏肉羊70到150只，几年来，他售出的肉羊深受各地养羊户的赞扬。本着向客户负责的态度，他多次赴南疆和静县和乌市东戈壁的团场回访，传授肉羊的饲养管理经验和病疫防治知识。2002年，他受昌吉泰昆饲料公司委托，在他妻子的羊群里，利用改良肉型羊做“羔羊早期断奶育肥实验”，前来参观学习的有昌吉州乡镇干部、养羊大户，全年共有4批人前来学习观摩。昌吉州还每10天组团到严增平家里来一次，测量肉羊羔断奶育肥后的体重，验证了肉羊增重快，肉质好的特性。目前，严增平的肉羊已成为昌吉州的知名品牌。为此，2002年昌吉州授予他平“科技进步三等奖”。
2001年7月，他获兵团致富能手称号，1999年他获得农八师石河子市“自营经济大户”称号；2000年被一四九团评为“劳动标兵”，拿到奖励工资1级。
2010年到了，严增平的“工厂化高效养羊配套技术”已经被有关部门纳入科学进步扶持项目，给予资金扶持。他计划让妻子的肉羊种群数量扩大两倍，向本团和昌吉州的县市人们供应种羊，让更多的人们致富，让更多的肉羊走向人们的餐桌，给社会奉献更多的绿色食品。
