伏羊节期间羊肉质量总体良好

        为保障伏羊节期间群众吃上放心羊肉，日前，我区组织卫生、工商、农林和药监等部门对城区部分农贸市场和羊肉馆开展联合检查，检查验证羊肉质量总体良好。此次检查先后对老矿农贸市场、紫霞羊肉馆、殷家羊肉馆、风顺羊肉馆和佩城羊肉馆等5家单位进行，重点对羊肉检疫检验、餐饮单位卫生状况等进行检查。

　　为保障伏羊节期间群众吃上放心羊肉，日前，我区组织卫生、工商、农林和药监等部门对城区部分农贸市场和羊肉馆开展联合检查，检查验证羊肉质量总体良好。

　　此次检查先后对老矿农贸市场、紫霞羊肉馆、殷家羊肉馆、风顺羊肉馆和佩城羊肉馆等5家单位进行，重点对羊肉检疫检验、餐饮单位卫生状况等进行检查。被查单位的食品安全总体状况良好，市场销售的生鲜肉检疫检验票据齐全，检疫标识完整，感官检查正常；餐饮单位证照齐全，卫生制度健全，卫生设施完备。但也有个别羊肉馆卫生许可证未悬挂于明显处、部分从业人员现场不能出示有效健康证明、无单独的凉菜加工间等问题。针对存在的问题，执法人员当场指出并责令立即整改，确保全区群众饮食卫生安全。