义乌有群专为外商养的湖羊

         看到记者举起照相机，羊圈里的湖羊都停下脚步，直起头，静静地看着镜头。昨天上午，记者在义乌市上溪镇沿华村的万鑫养殖场，第一次看到了这种懂得配合拍照的动物。 

         “湖羊原来叫做胡羊，源于北方蒙古羊。南宋时期，由于北方战乱，很多移民南下，胡羊被带入浙江、江苏间的太湖流域进行饲养，后来得名湖羊。 ”据万鑫养殖场的宋根明介绍，湖羊是许多外商最喜爱的肉食品种之一，虽然他现在的养殖规模是金华最大的，正常情况下能达到存栏1500只，年出栏公羊 2000多只，但是这还远不能满足在义外商的需求。 

         宋根明为什么会想到养殖湖羊呢？2004年的一天，宋根明和妻子吴小香一起到杭州表姐夫家玩，表姐夫是一个养羊专业户。当时，表姐夫刚好在听一个广播节目，说今后养羊是比较有发展潜力的养殖项目，特别是在外商云集的义乌国际商贸城，近10年来外商对肉羊的需求量将日益增长，羊肉价格也将稳步上升。言者无心，听者有意。当时，经过多年的打拼，宋根明已经有了一定的经济基础，正在寻找新的创业路子，听到这个消息以后，很感兴趣，回到义乌后，就与妻子商量此事。 

         没想到吴小香也正有此意，两人一拍即合，准备抢占义乌这块养殖湖羊的大蛋糕。不过，毕竟是生意人出身，在投入养殖湖羊前，宋根明又做了市场调研，还咨询了义乌市畜牧兽医学会。“发展养羊生产，符合义乌市的生态市建设要求，为此义乌市政府每年都给规模养殖户给予相当的资金扶持和贴息贷款。义乌市商品经济发达，日流动人口达20万人，外籍常住人口达15000余人，他们大都爱吃湖羊，一天起码能销售80余只。但目前义乌市饲养湖羊存栏不足800 只，年出栏也只有1000只左右，远不能满足本地市场的需求，所需湖羊大都靠从外地调入。”主管部门的调研报告，让宋根明夫妇俩信心倍增。 

         要么不做，要做就做最好的。2004年，宋根明和妻子开始在村子附近饲养湖羊，并注册成立了义乌市万鑫养殖场。两个人起早摸黑，将全部精力都放在了养殖场里。经过几年的努力，2007年，万鑫养殖场成为义乌市农业龙头企业。2007年11月，宋根明还获得了三年举办一届的浙江省第二届湖羊赛羊会（种公羊）一等奖。 

         从前年开始，宋根明承包了沿华村的后坞水库，将这个三面青山环抱的山坞建成了一个现代化的生态养羊场，场区主要分为生活区、饲料仓储、生产区等几部分，其中生活区与养殖区用铁丝网隔开。记者看到，羊舍都是凌空的，地面被做成了水泥条子，湖羊的粪便会从缝隙里掉下去，既方便收集粪便，又保证了羊舍的通风、清爽。羊舍之间的隔离墙是铁栏杆，奇怪的是，母羊在喂奶的时候，常会下意识地轻咬住铁栏杆。见有人看，它就松口不咬，可是过一会儿就又咬住了铁栏杆。从羊舍里走过去，并没有一般养殖场常有的那种特殊的味道。“现在，养羊场里有种母羊200多只，存栏羊700余只。”宋根明说，“这都是生态化养羊带来的好处，要是在以前的话，一般人都是不肯走进羊舍的，因为那味道真的很难闻。” 

         正所谓好酒不怕巷子深。刚开始的时候，宋根明的湖羊主要通过一些专门向外商供应肉类的固定肉铺销售给外商。后来，就有外商开车找到了他的养羊场，自己挑选好了带回去杀，渐渐地，宋根明养的湖羊在义乌的外商中有了名气。不过，由于宋根明的湖羊都是销给外商的，这次金融危机也对宋根明的养羊场造成了一定的冲击，可能是到义乌的外商人数有所下降吧，影响了湖羊的销路和价格。 

         “去年上半年的时候，整只湖羊的毛重价格是每公斤24元，还供不应求。后来，受金融危机的影响，湖羊的价格一路下跌，最低的时候跌到了每公斤18元，一只湖羊就要差几百元钱。”吴小香告诉记者，如果喂得好，湖羊长得很快，一个月起码能重5公斤。有一次，有两个外商来买羊，可是湖羊刚断奶不久，正是生长最快的时候，宋根明舍不得卖。那两个外商一直不肯走，说就喜欢吃宋根明的湖羊，朋友们都约好了在那里等羊下锅。后来，宋根明只好卖了2只小湖羊给外商。“不过，现在，湖羊的需求量又多起来了，价格也开始上涨了。”现在，羊奶比较吃香，他们已经到外地考察过了，准备再养250只奶羊，以后可以向义乌供应新鲜的羊奶。